видео рецепт с фото пошаговый

Медовое печенье с корицей

Фото к рецепту: Медовое печенье с корицей
 1 час (ваши 20 мин)

Вкусное песочное печенье с мёдом и корицей, которое выпекается в духовке всего 10 минут!

Продукты
Для теста:
Мука - 220 г
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 100 г
Мёд - 3 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Корица - 1 ч. ложка
Сода - 1 ч. ложка
Для украшения:
Шоколад (чёрный) - 90 г
Пудра сахарная - по вкусу

Видео рецептМедовое печенье с корицей
Пошаговый фото рецептМедовое печенье с корицей
Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления медового печенья с корицей.

Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №2

Как приготовить медовое печенье с корицей:

В миску с просеянной мукой добавить 1 ч. ложку корицы.

Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №3

Туда же добавить соду и хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №4

В отдельную миску поместить сливочное масло и мёд.
Слегка растопить на водяной бане или поместить в микроволновку на 10-20 секунд.

Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №5

Вбить куриное яйцо.

Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №6

Добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №7

Яично-масляную смесь хорошо размешать до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №8

Постепенно вводить муку и размешивать.

Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №9

Замесить песочное тесто. Поместить в целлофановый пакет или обернуть пищевой плёнкой. Поставить в холодильник на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №10

На столе расстелить целлофановый пакет, сверху поместить тесто и накрыть вторым целлофановым пакетом. Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 0,3 см.

Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №11

С помощью формочек вырезать печенье. (Если у вас нет формочек, можно использовать обычный стакан или стопку.)
Обрезки теста собрать, затем еще раз замесить, раскатать скалкой и вырезать печенье.

Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №12

Печенье выложить на противень.

Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №13

Отправить медовое печенье с корицей в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №14

Печенье с медом и корицей готово!

Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №15

Украсить печенье можно растопленным шоколадом. Для этого разломать плитку шоколада на небольшие кусочки и поместить в целлофановый пакет.

Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №16

Поместить пакет на несколько минут в горячую воду.

Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №17

Отрезать кончик пакета и украсить печенье шоколадом.

Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №18

Присыпать медовое печенье с корицей сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Медовое печенье с корицей - шаг №19

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Медовое печенье с корицей. Как приготовить Медовое печенье с корицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеМедовое печенье Песочное печенье Печенье на скорую руку
На праздничный стол Новый Год РождествоВыпечка на Рождество
В духовке
29 спасибо 11023 7 1
Татьяна Вторник, 09 Августа 2016 г. 23:45 #

Спасибо за рецепт!испекла печеньки, дома всем понравилось))

   
цитировать
Елена Пятница, 27 Января 2017 г. 20:03 #

Хороший рецепт, спасибо) моя ошибка:положила мед с горкой в столовой ложке(сейчас он уже засахаренный) тесто липло к пленке и печеньки получились приторные(

   
цитировать
Зоинька Вторник, 07 Февраля 2017 г. 00:22 #

Спасибо за рецепт.вкусненько.вот только одна деталь по-моему неправильна-муки мало указано в рецепте или же написано немного неясно.т.е.замесить тесто не из 220'г муки,а до состояния отлипания-тогда все ясно становится.Надеюсь,вы меня поймёте кто будет готовить этот рецепт

   
цитировать
Мария Вторник, 04 Апреля 2017 г. 10:18 #

Доброе утро! Очень удачный рецептик! Вчера дочка попросила печеньки и мы испекли.Все по рецепту, только шоколадом не украшали, у нас его под рукой не было;)В следующей раз обязательно украсим.Пекуться они очень быстро, надо доставать минут через 8.Я правда пекла при температуре 230.Одна партия сгорела, не успели достать, 10 минут много.

   
цитировать
Мария Вторник, 04 Апреля 2017 г. 10:22 #

Вот фото нашего печенья

   
цитировать
MartinaFlow Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 19:56 #

Елена! Спасибо большое за рецепт! Мы с детьми на даче, и решили к горячему чаю с садовыми травами и тёплому молоку испечь что-то домашнее и ароматное. Печенье получилось что надо! Я добавила чуть больше муки(~300-350грамм), а мёд у нас оказался только тёмный и благодаря этому вкус у печенья яркий и очень дачно-домашний, формочек тоже под рукой не оказалось, так что вырезали стаканом. Т.к.я и дети любим более хрустящее - я одну часть выпекала на 210° минут 7-8, а для мужа, он любит более пружинистое печенье, на 200° минут 5. Обязательно возьму рецепт на заметку, НО удвою порцию, т.к.на четверых оказалось маловато:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)