рецепт

Пирожки с тыквой и калиной

 2 порции

Несколько необычная начинка для пирожков радует оригинальным вкусом.

Продукты (на 2 порции)
Для начинки:
тыква  сколько уйдет
калина  сколько уйдет
сахар  по вкусу
лимонная кислота  по вкусу
Для шоколадной глазури:
молоко 3-4ст. ложки
сахар 2ст. ложки
какао-порошок 1ст. ложка
масло сливочное 50г
Для белой сахарной глазури:
сахарная пудра 150г
молоко 3ст. ложки
тесто сдобное  сколько уйдет

Начинка для пирожков с тыквой и калиной:

1. Тыкву очистить, натереть на терке и обжарить в масле на слабом огне, чтобы получилась густая масса.

2. Ягоды калины засыпать сахаром на сутки, затем хорошо распарить в духовке, чтобы жидкость в ягодах полностью выпарилась.

3. Смешать тыкву и калину, добавить по вкусу сахар и немного лимонной кислоты.

Приготовление шоколадной глазури:

1. Смешать вместе молоко, сахар, какао-порошок и проварить на слабом огне до легкого загустения массы.

2. Добавить сливочное масло и все тщательно вымешать.

Приготовление белой сахарной глазури:

Тщательно растереть сахарную пудру, добавляя по ложке теплое молоко.

Пирожки с тыквой, приготовление:

Приготовить сдобное тесто по любому из рецептов на сайте (см. в суперпоиске), разделать пирожки и выпечь их в духовке. Остывшие пирожки с тыквой и калиной обмакнуть в сахарную или шоколадную глазурь и уложить на блюдо.

Так же можно приготовить пирожки с тыквой, сушеными яблоками и курагой, предварительно хорошо распаренными.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки с тыквой и калиной. Как приготовить Пирожки с тыквой и калиной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки в духовке
В духовке
Блюда из калины Блюда из молока Блюда из тыквы
5 спасибо 4437 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)