рецепт с фото пошаговый

Заливной пирог со свежей сливой

Фото к рецепту: Заливной пирог со свежей сливой
 8 порций по 280 ККал
 50 мин (ваши 15 мин)
 Таня Мороз   28.06.16

Аппетитный заливной пирог со сливой приготовить просто, ведь для рецепта требуются самые доступные ингредиенты и минимум времени для замеса теста.

Продукты (на 8 порций)
Сливы – 4 шт.
Яйца – 2 шт.
Кефир – 180 мл
Масло сливочное (или маргарин для выпечки) – 100 г + для смазывания формы
Сахарный песок – 100 г
Мука пшеничная – 250 г
Сода – 1 ч. ложка
Сухари панировочные (или мука) для посыпания формы – 1 ст. ложка

Масло для приготовления должно быть в размягченном виде, оставьте его минут на 20-30 при комнатной температуре (для ускорения процесса можно нарезать масло кусочками). Впрочем, быстро размягчить масло можно в микроволновой печке.

Пошаговый фото рецептЗаливной пирог со свежей сливой
Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со свежей сливой - шаг №1

Вот продукты для заливного пирога со сливами.
Также подготовим форму для запекания. И сразу включим духовку, температуру настроим на 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со свежей сливой - шаг №2

Как приготовить заливной пирог со свежей сливой:

В подходящую миску разбиваем яйца.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со свежей сливой - шаг №3

Подсыпаем к яйцам сахарный песок.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со свежей сливой - шаг №4

Следом добавляем размягченное сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со свежей сливой - шаг №5

Вливаем кефир.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со свежей сливой - шаг №6

Добавляем соду. Гасить ее не нужно, поскольку в кефире есть необходимые кислоты, которые справятся с гашением соды.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со свежей сливой - шаг №7

Просеиваем пшеничную муку в миску.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со свежей сливой - шаг №8

Перемешиваем все ингредиенты для теста миксером до однородности.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со свежей сливой - шаг №9

Форму для выпечки смазываем маслом, присыпаем дно и стенки панировочными сухарями (или мукой). Вливаем тесто для пирога.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со свежей сливой - шаг №10

Сливы промываем, разрезаем пополам, удаляем косточки. Каждую половинку сливы разрезаем еще пополам.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со свежей сливой - шаг №11

Выкладываем поверх теста сливовые дольки.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со свежей сливой - шаг №12

Выпекаем заливной пирог со сливами в разогретой духовке при 180 градусах 30-35 минут.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со свежей сливой - шаг №13

Заливной пирог со свежей сливой готов.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заливной пирог со свежей сливой. Как приготовить Заливной пирог со свежей сливой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги заливные Пироги на кефире Пироги со сливами Рецепты сладостей
В духовке
Блюда из кефира Блюда из слив
151 спасибо 18 1
Нина Четверг, 04 Августа 2016 г. 10:39 #

Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно)

   
цитировать
Арина Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 14:04 #

А можно вместо кефира, сметану добавить?

   
цитировать
Алена Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 21:39 #

Спасибо!!! Вкусно!!!

   
цитировать
Алена Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 21:43 #

Очень вкусно, но слив мы добавили побольше. Сделали как бы прослойку из слив и еще и сверху положили как Вы. Вкусно ;) спасибо за идею. Раньше мне выпечка из кефира не очень нравилась своей небольшой упругостью. Теперь все...рецепт записан ;)))

   
цитировать
Татьянп Суббота, 20 Августа 2016 г. 08:50 #

Спасибо за рецепт! Получился замечательный пирог! Слив добавила побольше - штук 10-12

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 22 Августа 2016 г. 17:48 #

Получилось оочень вкусно! Спасибо за замечательный рецепт!

   
цитировать
Валерия Вторник, 23 Августа 2016 г. 10:24 #

Ну оооочень вкусный пирог получился! Не приторный, с кислинкой, тесто хорошо поднялось. Воздушное. Будет мой любимый))

   
цитировать
Мария Пятница, 26 Августа 2016 г. 11:47 #

Спасибо за рецепт!!!

Немного его модифицировала под себя и вуаля - пеку уже третий день подряд!!!

Очень быстро и вкусно!!!

   
цитировать
Ирина Среда, 07 Сентября 2016 г. 19:47 #

Спасибо за рецепт. Все просто, но ооочень вкусно. Себя еле сдерживаю, чтобы не готовить его каждый день, иначе лишние кг не минуемы)))

   
цитировать
Ириска Пятница, 16 Сентября 2016 г. 05:08 #

Так просто и очень вкусно! Спасибо!

   
цитировать
Юлия Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 21:07 #

Вкусно, просто, быстро! Очень легко готовить. Единственное, я сахара раза в два меньше ложила. Но это дело вкуса:-)

   
цитировать
Лелька Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 08:50 #

Попробую сегодня испечь чудо пирог,думаю что будет вкусноо!

   
цитировать
Татьяна Суббота, 08 Октября 2016 г. 08:36 #

Очень вкусно получилось,спасибо👍&#1

   
цитировать
Р Понедельник, 02 Января 2017 г. 11:57 #

А чем можно заменить сливы? Если сделать без них, будет Нормально?))

   
цитировать
Оксана Четверг, 07 Сентября 2017 г. 08:19 #

Очень вкусно, но чувствуется сода((((слив больше положила, в тесто ванилин добавила.

   
цитировать
Ирина Вторник, 10 Октября 2017 г. 19:19 #

А у меня не получился (( пирог не поднялся и внутри получился сырой, не смотря на то что корочка очень красиво подрумянилась...

Думаю я много муки добавила, взвешивала на весах 250 гр. муки и вышло очень густое тесто...

Наверное нужно было взять 250 граммовый стакан и то количество муки, которое помещается в этом стакане, верно?

   
цитировать
Лина Понедельник, 06 Августа 2018 г. 08:08 #

Ирина
А у меня не получился (( пирог не поднялся и внутри получился сырой, не смотря на то что корочка очень красиво подрумянилась...Думаю я много муки добавила, взвешивала на весах 250 гр. муки и вышло очень густое тесто...Наверное нужно было взять 250 граммовый стакан и то количество муки, которое помещается в этом стакане, верно?
Нет - муки нужно 250 г, т.е. полтора (250 мл) стакана (на чайную ложку больше даже). Я пекла 45 минут. Оставила на 10 минут в выключенной духовке. Слив брала 10 штук не сильно сочных.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)