рецепт с фото пошаговый

Молодой картофель, жаренный с чесноком и укропом

Фото к рецепту: Молодой картофель, жаренный с чесноком и укропом
 Полянка   28.06.16

Жареный молодой картофель, приготовленный по этому рецепту, очень мягкий внутри и аппетитно румяный снаружи.

Продукты
Картофель молодой - 400 г
Укроп - 0,5 пучка
Чеснок - 3-4 зубка
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 5-7 ст. ложки
Масло сливочное - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептМолодой картофель, жаренный с чесноком и укропом
Фото приготовления рецепта: Молодой картофель, жаренный с чесноком и укропом - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления жареного молодого картофеля.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель, жаренный с чесноком и укропом - шаг №2

Как приготовить жареный молодой картофель с чесноком и укропом:

Картофель вымыть очень тщательно. И также тщательно высушить его.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель, жаренный с чесноком и укропом - шаг №3

В казанке разогреть растительное масло. Выложить подготовленный картофель. Перемешать его с маслом.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель, жаренный с чесноком и укропом - шаг №4

Накрыть картофель крышкой. Жарить его в казане на сильном огне, встряхивая, чтобы обжарка была равномерной. Примерное время жарки - 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель, жаренный с чесноком и укропом - шаг №5

Картофель должен выглядеть вот так. Посолить его.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель, жаренный с чесноком и укропом - шаг №6

Укроп мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель, жаренный с чесноком и укропом - шаг №7

Чеснок очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель, жаренный с чесноком и укропом - шаг №8

Посыпать картофель чесноком и укропом. Снова накрыть крышкой. Тщательно встряхнуть, чтобы зелень и чеснок равномерно распределились. Жарить еще 2-3 минуты.
Жареный молодой картофель с чесноком и укропом готов.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель, жаренный с чесноком и укропом - шаг №9

Готовый жареный молодой картофель с чесноком и укропом подать со сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молодой картофель, жаренный с чесноком и укропом. Как приготовить Молодой картофель, жаренный с чесноком и укропом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В казане
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из картофеляКартошка жареная
62 спасибо 40659 1 0
Елена Вторник, 28 Июня 2016 г. 16:40 #

Я такой картошечкой своих на даче кормила, только предварительно отваривала его в чаше мультикуни, а потом только на сковороде обжаривала, такой способ приготовления мне нравиться больше можно сразу обжарить и посуды мыть меньше. Спасибо за подсказку

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)