видео рецепт с фото пошаговый

Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой

Фото к рецепту: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой
 1 час 30 мин (ваши 50 мин)

Предлагаю вам креативный рецепт неимоверно вкусных заварных пирожных.

Продукты
Для теста:
Мука - 2 стакана
Вода - 2 стакана
Маргарин - 200 г
Яйца большие - 6 шт.
Соль - 1 ч. ложка
Для крема:
Масло сливочное - 200 г
Сгущенка вареная - по вкусу
Печенье песочное

Видео рецептЗаварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой
Пошаговый фото рецептЗаварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой
Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №1

Чтобы приготовить тесто для заварных пирожных, понадобятся следующие ингредиенты: мука, яйца, маргарин, вода и соль.

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №2

Как приготовить заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой:

В кастрюлю влить 2 стакана воды и добавить соль. Довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №3

Туда же добавить маргарин и размешивать до тех пор, пока маргарин не растворится.

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №4

Постепенно вмешать муку.

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №5

Затем на слабом огне заварить тесто в течение 2-3 минут. Остудить заварное тесто до 70 градусов.

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №6

В тесто постепенно вбивать яйца и размешивать миксером.

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №7

Тесто должно получится не слишком густым, но и не жидким.

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №8

Противень смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой. Чайную и столовую ложки смочить в холодной воде, чтобы тесто к ним не прилипало. Столовой ложкой взять небольшую порцию теста.

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №9

С помощью чайной ложки выложить тесто на противень.

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №10

Таким образом выложить все тесто, оставив немного для украшения. Противень поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Затем уменьшить огонь и печь заварные пирожные еще 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №11

Оставшуюся часть теста смешать с мукой.

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №12

Замесить крутое тесто.

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №13

Из теста сформировать "голову" и "шею" лебедей. Выложить на противень и поместить в духовку на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №14

Пока заварные пирожные выпекаются, сделать крем. Для этого смешать масло со сгущенкой и взбить миксером.

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №15

Измельчить печенье.

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №16

Добавить печенье в крем и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №17

Пирожные уже готовы. Срезать верхнюю часть (1/3) и разрезать ее на 2 части.

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №18

Во вторую половину пирожного поместить 1 ст. ложку крема.

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №19

Вставить "шею" и прикрепить "крылья".

Фото приготовления рецепта: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой - шаг №20

Заварные пирожные "Лебеди" с кремом из сгущенки готовы!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой. Как приготовить Заварные пирожные "Лебеди" со сгущенкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПирожныеПирожные заварные Французская кухня
День влюбленных
Детский праздник На праздничный стол
В духовке

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

4 спасибо 2775 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)