рецепт с фото пошаговый

Спагетти с баклажанами и ветчиной

Фото к рецепту: Спагетти с баклажанами и ветчиной
 Blagova   20.06.16

Спагетти с различными соусами, например спагетти с баклажанами и ветчиной - идеальное блюдо, чтобы накормить любую компанию. Блюдо из макарон вполне самодостаточное, не требует большого количества ингредиентов, готовится быстро. А самое главное - это вкусно и сытно.

Продукты
Спагетти - 500 г (1 упаковка)
Баклажаны - 2 шт.
Ветчина - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 50 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу

Пошаговый фото рецептСпагетти с баклажанами и ветчиной
Фото приготовления рецепта: Спагетти с баклажанами и ветчиной - шаг №1

Это продукты, которые потребуются для приготовления спагетти с баклажанами и ветчиной.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с баклажанами и ветчиной - шаг №2

Как приготовить спагетти с баклажанами и ветчиной:

Баклажаны нарежьте кружочками, затем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с баклажанами и ветчиной - шаг №3

Сложите нарезанные баклажаны в глубокую миску, посолите и дайте выделиться темному соку.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с баклажанами и ветчиной - шаг №4

Нарежьте лук полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с баклажанами и ветчиной - шаг №5

Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, а затем полосками по 1 см шириной.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с баклажанами и ветчиной - шаг №6

Мелко нарубите зелень и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с баклажанами и ветчиной - шаг №7

Обжариваем лук на растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с баклажанами и ветчиной - шаг №8

Когда лук станет прозрачным, добавляйте к нему баклажаны, предварительно выжав из них лишнюю жидкость.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с баклажанами и ветчиной - шаг №9

Когда баклажаны немного обжарятся, добавляйте ветчину и продолжайте жарить на большом огне.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с баклажанами и ветчиной - шаг №10

Когда ветчина начнет золотиться, добавьте чеснок и зелень, накройте крышкой сковородку и снимите ее с огня.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с баклажанами и ветчиной - шаг №11

Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с баклажанами и ветчиной - шаг №12

Выложите на тарелку спагетти с баклажанами и ветчиной - сперва спагетти, затем приготовленный соус из баклажанов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спагетти с баклажанами и ветчиной. Как приготовить Спагетти с баклажанами и ветчиной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Рецепты изделий из тестаПастаСпагетти Итальянская кухня
Обед Ужин

Блюда из баклажановБаклажаны жареные
Блюда из макаронМакароны с мясом
18 спасибо 6198 1 0
Мария Понедельник, 20 Июня 2016 г. 18:03 #

Записала себе, спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)