видео рецепт с фото пошаговый

Тушеные чесночные стрелки

Фото к рецепту: Тушеные чесночные стрелки
 40 мин (ваши 20 мин)

Чесночные стрелки в основном все выбрасывают, так как не имеют представления, что с ними делать. Я расскажу вам, как вкусно приготовить тушеные чесночные стрелки.

Продукты
Стрелки чесночные - 1,2 кг
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 70 г (1/3 стакана)
Уксус 9% - 70 мл (1/3 стакана)
Масло растительное - 70-80 мл (1/3 стакана)
Вода - 1 стакан

Видео рецептТушеные чесночные стрелки
Пошаговый фото рецептТушеные чесночные стрелки
Фото приготовления рецепта: Тушеные чесночные стрелки - шаг №1

Как приготовить тушеные чесночные стрелки:

Первым делом нужно собрать созревшие чесночные стебли. Их советуют собирать, когда кончики побелеют.

Фото приготовления рецепта: Тушеные чесночные стрелки - шаг №2

Нарезать чесночные стрелки кусочками длиной примерно 2-3 см. Верхнюю жесткую часть выбросить.

Фото приготовления рецепта: Тушеные чесночные стрелки - шаг №3

Поместить чесночные стрелки в кастрюлю. Залить водой.

Фото приготовления рецепта: Тушеные чесночные стрелки - шаг №4

Добавить соль.

Фото приготовления рецепта: Тушеные чесночные стрелки - шаг №5

Туда же всыпать сахар.

Фото приготовления рецепта: Тушеные чесночные стрелки - шаг №6

Влить в кастрюлю уксус.

Фото приготовления рецепта: Тушеные чесночные стрелки - шаг №7

Затем добавить растительное масло и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Тушеные чесночные стрелки - шаг №8

Поставить кастрюлю на большой огонь, довести до кипения. Затем уменьшить огонь до среднего, накрыть крышкой и тушить в течение 20 минут. Выключить огонь и оставить остывать под крышкой. Чесночные стрелки тушеные готовы.
(Если у вас будет много чесночных стрелок, то их можно сохранить на зиму. Для этого нужно добавить больше воды, чтобы она полностью покрывала чесночные стрелки. Затем поместить тушеные чесночные стрелки в банки.)

Фото приготовления рецепта: Тушеные чесночные стрелки - шаг №9

Чесночные стрелки отлично гармонируют с молодым картофелем.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеные чесночные стрелки. Как приготовить Тушеные чесночные стрелки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Пост
Вегетарианские
23 спасибо 4346 3 0
Светлана Понедельник, 13 Марта 2017 г. 06:06 #

а можно просто поджарить их в растительном масле до готовности.

можно их замариновать

   
цитировать
Диана Пятница, 09 Июня 2017 г. 16:22 #

А можно в сковороде сначала добавив воды потушить под крышкой. А потом поджарить на сливочном масле . Вкусно с чёрным хлебом )

   
цитировать
елена Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 00:46 #

А еще протушить со сметанкой вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)