рецепт с фото пошаговый

Молодой картофель, тушенный в сметане

Фото к рецепту: Молодой картофель, тушенный в сметане
 40 мин (ваши 15 мин)
 Полянка   21.06.16

Молодой картофель чаще всего просто варят. А если приготовить молодую картошку с луком, сыром и сметаной, она получится вкуснее.

Продукты
Картофель молодой - 400-500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 30-50 г
Сметана - 70 г (примерно 3 ст. ложки)
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец черный молотый - 1-2 щепотки (по вкусу)
Укроп свежий (для подачи) - по вкусу

Пошаговый фото рецептМолодой картофель, тушенный в сметане
Фото приготовления рецепта: Молодой картофель, тушенный в сметане - шаг №1

Как приготовить молодой картофель в сметане:

Молодой картофель очистить, вымыть.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель, тушенный в сметане - шаг №2

Лук очистить и нарезать средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель, тушенный в сметане - шаг №3

Картофель с луком залить в кастрюле кипящей водой так, чтобы она только покрывала овощи. Посолить. Варить на среднем огне до полуготовности картофеля, 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель, тушенный в сметане - шаг №4

Добавить сметану. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель, тушенный в сметане - шаг №5

Добавить лавровый лист и перец. Готовить картофель с луком и сметаной на небольшом огне еще 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель, тушенный в сметане - шаг №6

Сыр натереть на терке.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель, тушенный в сметане - шаг №7

Всыпать в кастрюлю с картофелем тёртый сыр, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель, тушенный в сметане - шаг №8

Молодой картофель с луком, сыром и сметаной готов.
Подавать картошку, полив сырно-сметанным соусом и посыпав измельченным укропом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молодой картофель, тушенный в сметане. Как приготовить Молодой картофель, тушенный в сметане?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные

Блюда из картофеляКартошка тушеная Блюда из сыра
14 спасибо 5742 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)