рецепт с фото пошаговый

Кабачки, тушенные в соевом соусе

Фото к рецепту: Кабачки, тушенные в соевом соусе
 Полянка   16.06.16

Кабачки, тушенные в соевом соусе, - кабачки по-китайски, вкусно и быстро.

Продукты
Кабачки молодые - 2 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Корень имбиря - 1 см
Соус соевый - 0,5 стакана
Крахмал - 1 ст. ложка
Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКабачки, тушенные в соевом соусе
Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в соевом соусе - шаг №1

Лук очистить и нарезать.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в соевом соусе - шаг №2

Кабачки вымыть. При желании можно обрезать кожуру. Подготовленные кабачки нарезать крупными кубиками.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в соевом соусе - шаг №3

Имбирь очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в соевом соусе - шаг №4

На сковороде разогреть масло. Выложить лук. Обжарить его, помешивая, на сильном огне до прозрачности (3-5 минут).

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в соевом соусе - шаг №5

Добавить кабачки. Перемешать. Убавить огонь до среднего.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в соевом соусе - шаг №6

Жарить, помешивая, 10 минут, чтобы кабачки зарумянились. Затем добавить имбирь и перемешать. Жарить еще 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в соевом соусе - шаг №7

Смешать крахмал и соевый соус.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в соевом соусе - шаг №8

Все время помешивая кабачки, влить в них соус. Тушить, помешивая, 2-3 минуты, чтобы соус загустел. Снять с огня и накрыть крышкой.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, тушенные в соевом соусе - шаг №9

Кабачки, тушенные в соевом соусе, готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки, тушенные в соевом соусе. Как приготовить Кабачки, тушенные в соевом соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные Азиатская кухня
Пост
Вегетарианские Ужин
Блюда из имбиря Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки молодые Кабачки с чесноком Блюда с соевым соусом
36 спасибо 15 0
Таня Четверг, 30 Июня 2016 г. 22:02 #

Вкуснятина.

   
цитировать
Ирина Суббота, 30 Июля 2016 г. 21:16 #

Люди, не готовьте это! Одна рапа, а не блюдо. Перевод продуктов!

   
цитировать
Катэ Понедельник, 22 Августа 2016 г. 20:04 #

согласна, не готовьте это!

   
цитировать
Ира Пятница, 02 Июня 2017 г. 17:21 #

Я увидела комментарии, когда блюдо было почти готово. Но мне понравилось. Наверное, на любителя.

   
цитировать
Катерина Четверг, 13 Июля 2017 г. 13:33 #

Очень вкусно получилось! Искала гарнир из кабачков к кролику. Вкуснятина!

   
цитировать
Алена Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 23:38 #

Блюдо на любителя, я в соевый соус добавила воды, приблизительно 50/50 и чеснок мелко порубленный. Моей семье гарнир понравился

   
цитировать
Евгений Пятница, 01 Декабря 2017 г. 11:04 #

Сначала нужно было прочесть коменты!позвонил жене чтобы купила пельмени! Варево в канализацию:heap:

   
цитировать
Евгений Пятница, 01 Декабря 2017 г. 11:06 #

Тот кто пишет что это вкусно БОТ!

   
цитировать
Марина Пятница, 17 Августа 2018 г. 20:07 #

Согласна, что на любителя, и ещё не мало важно уметь готовить с соевым соусом.сама делаю быстрый вариант, без имбиря и крахмала, хотя интереснее с имбирём, тонкие ломтики кабачка на сковородку,поджарить с каплей масла перевернуть, в промежутки на сковороду рублёвый чеснок, главное немного подрумянить и добавить соевый соус, 1 столовой ложки достаточно. Любителям стройных рецептов посвящается)))

   
цитировать
Кристина,18 лет Понедельник, 27 Августа 2018 г. 19:19 #

Чтобы сделать вкусно-надо просто уметь готовить и знать азиатскую кухню)Сделала все по рецепту и получилось вкуснее чем в ресторане!Всем советую)

   
цитировать
Эля Среда, 29 Августа 2018 г. 19:06 #

Ситуацию спасла вода и сахарный песок)

   
цитировать
Егор Среда, 17 Октября 2018 г. 03:35 #

Спс за рецепт, очень вкусно, но есть 2 момента которые стоит учесть. 1 - кабачки обжариваются дольше, есть вероятность что пригорит лук (к моменту вливания соевого соуса, кабачки должны быть уже готовы). 2 - зависит от соевого соуса, если он сильно солёный, то стоит немного разбавить водой.

   
цитировать
Яна Суббота, 11 Мая 2019 г. 18:36 #

Ужас, сразу в помойку. Кабачки нужно жарить куда больше . Никчемный рецепт. Все жидкое и вкус рыбы

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru