рецепт с фото пошаговый

Лимонный кекс с вишней

Фото к рецепту: Лимонный кекс с вишней
 1 час
 Таня Мороз   16.06.16

Вкусная домашняя выпечка с вишней станет отличным вариантом для чаепития. Предлагаем вам испечь лимонный кекс с вишней. Для такого кекса нужны самые простые ингредиенты и примерно час времени.

Продукты
Яйца - 3 шт.
Маргарин (размягчённый) - 100 г
Сахар - 100 г
Мука пшеничная - 180 г
Разрыхлитель для теста - 10 г
Лимон (цедра) - 1 шт.
Вишня - 1 горсть
Сахарная пудра - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептЛимонный кекс с вишней
Фото приготовления рецепта: Лимонный кекс с вишней - шаг №1

Поскольку тесто для кекса приготовить можно за 10 минут, то духовку лучше включить заранее. Температуру выставляем на 180 градусов.
Маргарин должен быть в размягченном состоянии. Вишню промываем и удаляем косточки.
Во вместительную миску разбиваем заявленное количество яиц.

Фото приготовления рецепта: Лимонный кекс с вишней - шаг №2

Добавляем к ним всю норму сахарного песка.

Фото приготовления рецепта: Лимонный кекс с вишней - шаг №3

Используя миксер, ингредиенты взбиваем. Должна получиться вот такая воздушная масса.

Фото приготовления рецепта: Лимонный кекс с вишней - шаг №4

Переправляем в получившуюся массу размягченный маргарин. Ингредиенты снова взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Лимонный кекс с вишней - шаг №5

Подсыпаем вместе с разрыхлителем для теста просеянную пшеничную муку.

Фото приготовления рецепта: Лимонный кекс с вишней - шаг №6

Тесто для кекса практически готово. Осталось только добавить в него натертую цедру лимона.

Фото приготовления рецепта: Лимонный кекс с вишней - шаг №7

На завершающем этапе приготовления теста перекладываем в чашу подготовленную вишню без косточек. Если ягода крупная, то нарежьте вишню кусочками.

Фото приготовления рецепта: Лимонный кекс с вишней - шаг №8

Перемешиваем еще раз тесто, уже ложкой.

Фото приготовления рецепта: Лимонный кекс с вишней - шаг №9

Тесто для кекса перекладываем в форму для выпечки. (Желательно выпекать кекс в силиконовой форме.)

Фото приготовления рецепта: Лимонный кекс с вишней - шаг №10

Лимонный кекс с вишней отправляем в разогретую духовку, выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Лимонный кекс с вишней - шаг №11

Готовый кекс остудите, присыпьте сахарной пудрой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лимонный кекс с вишней. Как приготовить Лимонный кекс с вишней?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиЛимонные пироги
Рецепты сладостейКексы
В духовке
Блюда из вишни Блюда из лимонов
10 спасибо 7131 2 1
jevgenija Суббота, 18 Июня 2016 г. 20:15 #

Сочетание хорошее! Люблю лимонное! Но рыхлитель многовато. Пачка по-моему на 500 гр муки расчитана. Половинку можно было взять.

   
цитировать
Олюнья Воскресенье, 25 Июля 2021 г. 12:49 #

Кекс изумительный. Теперь это один из моих любимых рецептов.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)