рецепт с фото пошаговый

Творожник со свежей черникой

Фото к рецепту: Творожник со свежей черникой
 8 порций
 xristya   11.06.16

Творожник со свежей черникой - один из вариантов сытной и полезной выпечки. Черника в данном рецепте придает творожному пирогу легкую кислинку, яркий цвет и приятный аромат.

Продукты (на 8 порций)
Черника - 100 г
Творог - 150 г
Сметана - 70 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г
Мука - 120 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Творожная выпечка - отличная альтернатива сырникам и ленивым вареникам. Ее проще и быстрее готовить, она ярко выглядит, имеет нежную, сочную текстуру. Творог хорошо сочетается со свежими ягодами (клубникой, малиной, ежевикой, земляникой).

*

В данном рецепте используется свежая черника. Если вы готовите творожник в холодное время года, вы можете использовать замороженную чернику.

Пошаговый фото рецептТворожник со свежей черникой
Фото приготовления рецепта: Творожник со свежей черникой - шаг №1

Подготовить ингредиенты для творожного пирога с черникой.

Фото приготовления рецепта: Творожник со свежей черникой - шаг №2

Как приготовить творожник со свежей черникой:

В большой миске смешиваем жирную сметану и творог.

Фото приготовления рецепта: Творожник со свежей черникой - шаг №3

Добавляем сырое яйцо.

Фото приготовления рецепта: Творожник со свежей черникой - шаг №4

На следующем этапе насыпаем сахар. Делаем массу однородной.

Фото приготовления рецепта: Творожник со свежей черникой - шаг №5

Просеиваем муку и добавляем в смесь разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Творожник со свежей черникой - шаг №6

Доводим компоненты до однородности и вводим в массу черничные ягоды. Перед этим моем их под прохладной водой и просушиваем с помощью салфетки.

Фото приготовления рецепта: Творожник со свежей черникой - шаг №7

С помощью силиконовой лопатки делаем творожно-черничную массу однородной.

Фото приготовления рецепта: Творожник со свежей черникой - шаг №8

Выкладываем получившуюся массу в форму, предварительно застелив ее пекарской бумагой и смазав маслом.

Фото приготовления рецепта: Творожник со свежей черникой - шаг №9

Готовим творожный пирог с черникой около 30 минут при температуре 180 градусов).

Фото приготовления рецепта: Творожник со свежей черникой - шаг №10

Черничный творожник можно подать на завтрак, с ложкой домашней сметаны и черным чаем, или на полдник, с чашкой ягодного киселя.

Фото приготовления рецепта: Творожник со свежей черникой - шаг №11

Творожник со свежей черникой готов. Нарезаем порциями и подаем.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожник со свежей черникой. Как приготовить Творожник со свежей черникой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка творожная
Рецепты изделий из тестаПирогиТворожные пироги
В духовке
Завтрак
Блюда из творога Блюда из черники
48 спасибо 3 2
Юлия Вторник, 09 Августа 2016 г. 20:16 #

Попробовала сделать этот творожник. Только я разложила тесто по формочкам и в середину положила чернику. Получилось очень вкусно! Спасибо!

   
цитировать
Лена Вторник, 08 Августа 2017 г. 09:26 #

я тоже попробовала этот рецепт и мне понравилось.Спасибо, возьму его на заметку)

   
цитировать
Анна Суббота, 01 Августа 2020 г. 13:15 #

Попробовала приготовить, к сожалению не получился... В духовке поднялся, сняла опустился в два раза, и внутри не пропёкся. Может я что-то сделала не так...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)