видео рецепт с фото пошаговый

Фаршированные кальмары

Фото к рецепту: Фаршированные кальмары
 3 порции

Очень оригинальная закуска для праздничного стола - фаршированные кальмары с рисом, грибами, сыром и яйцами.

Продукты (на 3 порции)
Кальмары отварные - 3 шт.
Яйца отварные - 2 шт.
Лук репчатый (обжаренный) - 1 шт.
Морковь (обжаренная) - 1 шт.
Рис отварной
Шампиньоны обжаренные
Сыр твердый
Перец черный горошком (для украшения) - 6 шт.
Майонез
Масло растительное для жарки
Соль

Видео рецептФаршированные кальмары
Пошаговый фото рецептФаршированные кальмары
Фото приготовления рецепта: Фаршированные кальмары - шаг №1

Чтобы приготовить фаршированные кальмары, подготовить необходимые ингредиенты.
Заранее отварить рис в подсоленной воде (в течение 15-20 минут).
Яйца сварить вкрутую и почистить.
Шампиньоны почистить, помыть и нарезать небольшими кусочками. Затем обжарить грибы на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.
Лук и морковь почистить и помыть. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на растительном масле.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Кальмары почистить и помыть. Затем отварить в подсоленной воде в течение 1-2 минут.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные кальмары - шаг №2

Как приготовить фаршированные кальмары:

Яйца порезать небольшими кубиками. Затем в миске смешать лук с морковью, грибы, яйца, сыр и рис. Начинка готова.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные кальмары - шаг №3

Отрезать крылья кальмара.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные кальмары - шаг №4

Вытащить прозрачный хитиновый стержень.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные кальмары - шаг №5

Нафаршировать кальмара подготовленной начинкой.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные кальмары - шаг №6

Из крыльев вырезать кружок.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные кальмары - шаг №7

Вырезанным кружочком закрыть отверстие кальмара, чтобы начинка не вываливалась.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные кальмары - шаг №8

Затем из крыльев необходимо вырезать 2 треугольника. Сделать ножом неглубокие надрезы и вставить "ушки".

Фото приготовления рецепта: Фаршированные кальмары - шаг №9

Чуть ниже сделать "глазки" из черного перца горошком. Таким образом подготовить все кальмары.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные кальмары - шаг №10

На сковороду влить немного растительного масла и поместить туда фаршированные кальмары. Слегка смазать майонезом. Отправить в разогретую духовку на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные кальмары - шаг №11

Кальмары, фаршированные рисом, грибами, сыром и яйцами, готовы радовать ваших гостей!

Фото приготовления рецепта: Фаршированные кальмары - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные кальмары. Как приготовить Фаршированные кальмары?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
Детский праздник На праздничный стол
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из кальмаровКальмары фаршированные Блюда из моркови Блюда из риса Блюда из сыра Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
35 спасибо 30400 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)