рецепт с фото пошаговый

Закуска из кабачков, редиски и яиц

Фото к рецепту: Закуска из кабачков, редиски и яиц
 2 порции
 Таня Мороз   10.06.16

Сезон свежих овощей – это еще один повод поэкспериментировать на кухне. Предлагаем вам сделать закуску из кабачков, используя редиску и отварные яйца. Получается такая закуска из овощей и аппетитной, и сытной.

Продукты (на 2 порции)
Кабачок молодой – 1 шт.
Редис – 6-8 шт.
Яйца – 2 шт.
Листья салата – 8-12 шт.
Соль – по вкусу
Укроп свежий – 2 веточки
Майонез – 2 ст. ложки
Масло растительное – 25 мл

Пошаговый фото рецептЗакуска из кабачков, редиски и яиц
Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, редиски и яиц - шаг №1

Подготавливаем для закуски из кабачков нужные ингредиенты. Яйца должны быть в отварном виде.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, редиски и яиц - шаг №2

Как приготовить закуску из кабачков, редиски и яиц:

Молодой кабачок промываем хорошо, обтираем полотенцем. Затем нарезаем кружочками не более 1 см толщиной. Кабачки присаливаем, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, редиски и яиц - шаг №3

Кабачковые кружочки далее нужно обжарить с двух сторон на сковороде в растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, редиски и яиц - шаг №4

Подготовленный промытый редис нарезаем на полукольца. Выкладываем нарезку из редиса в плашку.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, редиски и яиц - шаг №5

Очищенные куриные яйца крошим, добавляем к редиске.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, редиски и яиц - шаг №6

Добавляем порубленный свежий укроп, присаливаем немного, заправляем любым майонезом.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, редиски и яиц - шаг №7

Ингредиенты перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, редиски и яиц - шаг №8

На тарелки выкладываем промытые листья салата. Раскладываем обжаренные кольца кабачка. На слой из кабачка выкладываем салат из редиски и яиц.
Закуска из кабачка, редиски и яиц готова!

Фото приготовления рецепта: Закуска из кабачков, редиски и яиц - шаг №9

Подаем закуску из кабачков к столу. Приятной трапезы!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из кабачков, редиски и яиц. Как приготовить Закуска из кабачков, редиски и яиц?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейСалатыСалат из редиски Салат из яиц
На праздничный стол

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки молодые Блюда из редиса Блюда с майонезом
9 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(138)