Кекс на кефире, с изюмом и сушеной клубникой, в мультиварке получается аппетитным, сочным. Слегка влажный, в меру сладкий и воздушный пирог.
Продукты (на 8 порций)
Мука - 200 г
Кефир - 120 мл
Масло растительное - 50 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 120 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Изюм - горсть
Клубника сушеная (цукаты) - 20 г
Пошаговый фото рецептКекс на кефире, с изюмом и сушеной клубникой (в мультиварке)
Продукты для приготовления кекса на кефире, с изюмом и сушеной клубникой.
Как приготовить кекс на кефире в мультиварке:
В глубокой миске смешиваем сырые яйца и сахар.
Добавляем в миску растительное масло.
Вводим кефир любой жирности. Также можем заменить его натуральным йогуртом.
Доводим заготовку до однородности, вводим пшеничную муку.
Перемешиваем.
Вводим сушеную клубнику. Ее можем заменить вяленой вишней, сегментами ананаса или папаи.
Выкладываем в миску изюм.
Делаем заготовку для клубничного кекса однородной.
Выливаем готовую смесь в чашу мультиварки, стараясь распределить ее по всему периметру.
Выпекаем кекс на кефире в мультиварке, установив режим «Выпечка» на 35 минут.
Готовый кекс на кефире, с изюмом и клубникой, режем порциями, подаем в любое время, с травяным чаем, горячим капучино, латте или ягодным киселем.
Приятного аппетита!
Рецепт: Кекс на кефире, с изюмом и сушеной клубникой (в мультиварке). Как приготовить Кекс на кефире, с изюмом и сушеной клубникой (в мультиварке)?
Рецепт без сомнения хорош, но никто не предупредил, что в мультиварке верх кекса будет светлым, даже будучи готовым, я только начинаю выпекать, потому хотелось чтобы были разные дополнения к рецептам
Тата
Делала просто с изюмом. Получился легий воздушный кексик! Разрыхлителя сыпала ложки 3.спасибо за рецепт!!! Очень вкусно и легко!
Галина
Очень лёгкий рецепт и очень вкусный пирог получился, съели за день😉👍
Олеся
Делала с цукатами,мне показалось,что они лишними в этом рецепте.
У меня мультиварка, ставила на режим выпечка -1час. После того как испекся кекс,перевернула его и поставила на 10мин,получилась верхушка жёлтая.
Элч
Одной чайной ложки разрыхлителя здесь явно недостаточно, очень плоский получился и больше на пирог похоже, чем на кекс
Евгений
1 час 20 минут. До готовности, выпечка 180 градусов.
Наталья
Спасибо за рецепт, получился все как в описании в меру сладкий, пышный, чуть влажный
Свет
зачетный, все отлично
Екатерина
Спасибо за рецепт очень классный получился пышный и воздушный🤩🥳
Пирог на кефире 
Пирог "Зебра" 
Пирог "Бабушкин секрет" 
Манник на кефире (без муки) 
Пирог из детства 
Ванильные кексы на кефире 
Кекс на кефире 
Быстрые кексы в силиконовой форме 
Кекс "Зебра" на кефире и... 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Мясо по-французски в мультиварке 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Торт "Если пропадает кефир" 
Десерт из замороженной клубники 
Шарлотка с клубникой 
Брауни с клубникой 
Пирог клубничный 
Мармелад из замороженной клубники 
