рецепт с фото

Вкусные булочки из дрожжевого теста

Фото к рецепту: Вкусные булочки из дрожжевого теста
 1 час (ваши 20 мин)
 alina009   31.05.16

Простые, но вкусные булочки из дрожжевого теста.

Продукты
Молоко - 1 стакан
Маргарин (можно сливочное масло) - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 60 г (можно и по вкусу, кто любит)
Дрожжи сухие - 1 пакетик (10 г)
Мука - 500 г
Ванилин - по вкусу
Соль - щепотка
Начинка для булочек (повидло, творог и т.п.)
Желток - для смазывания булочек

1. Молоко подогреть градусов до 35-37, всыпать сахар, размешать до полного растворения! Добавить дрожжи, размешать, подождать минут 5 - дать разойтись дрожжам.

2. Маргарин (или масло) растопить в посуде на огне.

3. Добавить к молоку с дрожжами растопленный маргарин (масло), туда же - яйца, соль, ванилин. Все хорошо перемешать, я делаю это руками.

4. Добавить просеянную муку и замесить тесто, оно должно быть мягким, не забивайте его мукой! Кстати, муки может уйти чуть больше, это зависит от ее качества.

5. После поставить тесто в теплое место, укутать его и дать ему подняться. Как поднимется, обмять его (перемешать слегка) и снова накрыть на полчасика.

6. Дальше - только ваша фантазия, кто как может!))) Я делала ватрушки с творогом, булочки с повидлом и сахаром!

Ватрушки: тесто скатала в шарик (грамм 100), дала ему подойти немного на столе, взяла обычный граненый стакан (у кого нет - небольшую кружку), посередине сделала углубление дном стакана. Положила начинку (творог размяла вилкой, добавила яйцо, сахар, перемешала хорошо). Смазала сверху ватрушки яйцом - и поместила булочки из дрожжевого теста в духовку до румяной корочки!

Приятного аппетита всем!))))

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вкусные булочки из дрожжевого теста. Как приготовить Вкусные булочки из дрожжевого теста?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиДомашние булочки Сдобные булочки Тесто на булочки
ТестоДрожжевое тесто
В духовке
10 спасибо 5294 1 0
Анна Вторник, 14 Ноября 2017 г. 06:08 #

Булочки( мои с творожком)вкусняшки такие!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)