рецепт с фото пошаговый

Гороховая запеканка

Фото к рецепту: Гороховая запеканка
 PovarOksana   28.05.16

Необычная запеканка получается из дробленого гороха. Гороховая запеканка - бюджетная и вкусная.

Продукты
Горох дробленый - 250 г
Сметана - 1 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Сыр твердый - 50-70 г
Кориандр молотый - 1/4 ч.л.
Масло растительное - для смазывания формы
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептГороховая запеканка
Фото приготовления рецепта: Гороховая запеканка - шаг №1

Как приготовить гороховую запеканку:

Горох замочите в холодной воде на пару часов. Потом слейте воду.
Залейте горох чистой холодной водой, чтобы она была над горохом на 3-4 см, добавьте примерно 1/3 ч.л. соли, варите около 1 часа, пока горох не разварится, а вся вода не выпарится.

Фото приготовления рецепта: Гороховая запеканка - шаг №2

Вот такая получилась гороховая каша. Дайте ей остыть.

Фото приготовления рецепта: Гороховая запеканка - шаг №3

Пока горох варится, натрите сыр на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Гороховая запеканка - шаг №4

Яйца смешайте со сметаной.

Фото приготовления рецепта: Гороховая запеканка - шаг №5

Перемешайте вилкой.

Фото приготовления рецепта: Гороховая запеканка - шаг №6

В блендер выложите гороховую кашу, добавьте сыр, яйца со сметаной, кориандр, черный молотый перчик и 1 ст.л. растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Гороховая запеканка - шаг №7

Духовку включите на 180 градусов. Разъемную форму застелите пергаментом (только дно), смажьте всю форму внутри растительным маслом. Вылейте в форму тесто. Выпекается гороховая запеканка в духовке 30 минут (не пересушите ее).

Фото приготовления рецепта: Гороховая запеканка - шаг №8

Лучше подавать гороховую запеканку остывшей.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гороховая запеканка. Как приготовить Гороховая запеканка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка овощная
Рецепты изделий из тестаПироги
В духовке
Блюда из гороха Блюда из сыра
15 спасибо 7341 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)