рецепт с фото пошаговый

Клубничный пирог из творожного теста

Фото к рецепту: Клубничный пирог из творожного теста
 50 мин
 xristya   27.05.16

Пирог с клубникой сможет украсить собой любое застолье. Клубничный пирог из творожного теста быстро и легко готовится. Кусочки клубники, которыми украшается пирог, делают его очень привлекательным.

Продукты
Клубника - 300 г
Творожная масса - 250 г
Яйца - 2 шт.
Агар - 4 г
Сахар - 100 г
Мука - 160 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

В качестве желирующего средства в данном случае используется агар. Если у вас нет данного продукта, вы можете приобрести специальное "Желе для торта". Оно прозрачное, очень быстро застывает и отлично справится со своей задачей (ягоды в желе плотно покроют творожный корж).

Пошаговый фото рецептКлубничный пирог из творожного теста
Фото приготовления рецепта: Клубничный пирог из творожного теста - шаг №1

Подготовим ингредиенты для клубничного пирога из творожного теста.

Фото приготовления рецепта: Клубничный пирог из творожного теста - шаг №2

Выкладываем в глубокую пиалу творожную массу, яйца и сахар.

Фото приготовления рецепта: Клубничный пирог из творожного теста - шаг №3

Смешиваем продукты, пока не образуется однородная масса. Добавляем пшеничную муку и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Клубничный пирог из творожного теста - шаг №4

Легкими движениями перемешиваем компоненты.

Фото приготовления рецепта: Клубничный пирог из творожного теста - шаг №5

Выкладываем заготовку для клубничного пирога в разъемную форму.

Фото приготовления рецепта: Клубничный пирог из творожного теста - шаг №6

Заливаем агар 100 мл холодной воды (на 20 минут).

Фото приготовления рецепта: Клубничный пирог из творожного теста - шаг №7

Отправляем емкость в разогретую духовку (180 градусов). Ждем 25-30 минут. Охлаждаем творожный корж.

Фото приготовления рецепта: Клубничный пирог из творожного теста - шаг №8

Нарезаем клубнику тонкими пластинками, выкладываем на корж.

Фото приготовления рецепта: Клубничный пирог из творожного теста - шаг №9

Нагреваем агар. Ждем, пока масса закипит, постоянно перемешивая. Заливаем горячим агаром ягоды.

Фото приготовления рецепта: Клубничный пирог из творожного теста - шаг №10

Когда желе застынет, клубничный пирог из творожного теста готов.
Нарезаем пирог с клубникой порционными кусочками, подаем с чаем.

Фото приготовления рецепта: Клубничный пирог из творожного теста - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Клубничный пирог из творожного теста. Как приготовить Клубничный пирог из творожного теста?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с клубникой Пироги с творогом Творожные пироги
На праздничный стол
В духовке
Блюда из клубники Блюда из творога
15 спасибо 1 1
alexsakap Среда, 27 Марта 2019 г. 18:14 #

тесто, к сожалению, не удалось. оно было очень плотным и не пропеклось в середине. впрочем, детям понравилось, моментально съели по два куска)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)