рецепт с фото пошаговый

Овощная запеканка из цукини и лука (в мультиварке)

Фото к рецепту: Овощная запеканка из цукини и лука (в мультиварке)
 4 порции
 1 час 30 мин
 Larisa1970   21.05.16

Овощная запеканка из кабачков (цукини) и лука в мультиварке готовится со сметаной и сыром. Запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.

Продукты (на 4 порции)
Кабачки (цукини) – 500 г
Лук репчатый, крупный – 1 шт.
Зелень (зеленый чеснок, укроп, петрушка) – 20 г
Сыр твердый – 150 г
Сметана – 150 мл
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное – 50 г
Масло растительное, для жарки – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л. (по вкусу)
Перец черный – по вкусу

Пошаговый фото рецептОвощная запеканка из цукини и лука (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из цукини и лука (в мультиварке) - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления овощной запеканки из кабачков и лука.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из цукини и лука (в мультиварке) - шаг №2

Как приготовить овощную запеканку в мультиварке:

Порезать мелко лук.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из цукини и лука (в мультиварке) - шаг №3

Кабачки (цукини) порезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из цукини и лука (в мультиварке) - шаг №4

Сложить овощи в чашу мультиварки в предварительно разогретое растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из цукини и лука (в мультиварке) - шаг №5

В режиме «Выпечка» обжарить лук и кабачок минут 15 до легкого золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из цукини и лука (в мультиварке) - шаг №6

В это время порезать зелень.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из цукини и лука (в мультиварке) - шаг №7

Сметану смешать с яйцами, смесь посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из цукини и лука (в мультиварке) - шаг №8

Потереть сыр, часть сыра добавить в сметану с яйцами, добавить теплое сливочное масло и зелень. Все перемешать.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из цукини и лука (в мультиварке) - шаг №9

Когда овощи обжарятся, их слегка остудить, перемешать с яично-сметанным соусом, выложить в чашу мультиварки.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из цукини и лука (в мультиварке) - шаг №10

Готовить овощную запеканку в мультиварке в режиме «Выпечка» 1 час.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из цукини и лука (в мультиварке) - шаг №11

Овощная запеканка из цукини и лука, в мультиварке, готова. Она получилась нежной, вкусной и красивой. Посыпать овощную запеканку сыром и подать к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощная запеканка из цукини и лука (в мультиварке). Как приготовить Овощная запеканка из цукини и лука (в мультиварке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыЗапеканкиЗапеканка овощная Овощные
В мультиварке
Обед Ужин

Блюда из кабачковКабачки запеченные Блюда из сыра Блюда из цуккини
21 спасибо 11505 2 0
Оксана Вторник, 19 Июня 2018 г. 10:58 #

интересно, это вкусно наверно

   
цитировать
Aly-ly Пятница, 04 Сентября 2020 г. 19:45 #

Мне вот очень понравилось) я,правда,ещё муку добавила на глаз, около 3-4 столовых ложек. Испугалась, что не схватится.

Получилось очень классно! Необычно даже) такой кекс из кабачков.

Сюда,наверное,можно и курицу варёную или ветчину добавить для сытности.

Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)