Приготовьте нежную, сочную и очень вкусную тушеную индейку. Блюдо очень простое, тушится филе индейки с луком и сливочным маслом.
Продукты (на 4 порции)
Мясо индейки (филе) - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Масло сливочное - 30 г
Перец душистый горошком - 3 шт.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень укропа - 2 веточки
Зелепь петрушки - 2 веточки
Пошаговый фото рецептТушеная индейка
Подготавливаем ингредиенты.
Очищенный лук нарезаем кольцами (если крупный - полукольцами).
Мясо индейки очищаем от пленок и нарезаем средними кусочками.
В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем индейку и лук в сковороду.
Мясо и лук солим и перчим по вкусу.
Даем мясу немного обжариться на среднем огне, буквально пару минут, до легкой корочки.
Добавляем душистый перец и сливочное масло.
Когда сливочное масло растопится, вливаем 1 стакан воды.
Уменьшаем огонь до умеренного, накрываем сковороду крышкой. Тушеная индейка с луком будет готовиться около 1 часа. Периодически помешиваем.
В самом конце посыпаем блюдо рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт: Тушеная индейка. Как приготовить Тушеная индейка?
Попробуйте добавить красный болгарский перец и зеленый горошек из банки.
В конце приготовления смешайте с готовым вареным рисом.
Очень прикольно заправить соусом"Наршараб", получаются китайские нотки, но это на любителя.
Делаю очень часто.
Елизавета
Хороший рецепт, получилось правда вкусно, большое спасибо!
Елена
Спасибо за рецепт! Реально вкусно и мягко.
Марина
Спасибо за рецепт, очень мягкое и вкусное мясо получилось
Наталья
Спасибо за рецепт -очень нежное филе получается и аппетитно,в конце добавила кензу-ум отъешь-рекомендую!!!!
Гость
Balgyr
Попробуйте добавить красный болгарский перец и зеленый горошек из банки.В конце приготовления смешайте с готовым вареным рисом.Очень прикольно заправить соусом"Наршараб", получаются китайские нотки, но это на любителя.Делаю очень часто.
На каком этапе Вы добавляете перец и горошек ?
Галина
Получилось очень нежная и вкусная индейка, спасибо!
Для меня в выборе рецепта главную роль сыграла простота приготовления и не перегруженность ингридиентами. В выборе не ошиблась =)
Anna
Класс!!!👌👍Прос рецепт в приготовлении и очень вкусный! (без лишних добавок)
Очень вкусно получилось! Большое спасибо за рецепт!
Спасибо и Вам за отзыв! Обязательно еще приходите на наш сайт!
Сергей
Прочитав рецепт, скажу честно, весьма скептически отнесся к куче положительных комментариев. Результат превзошел все ожидания. И вот вам еще один благодарный комментарий за вкуснятину)
Филюша
Нежно, вкусно, я по такому рецепту еще говядину готовлю👍👍€
Спасибо за рецепт! Про зелень я благополучно забыла, за 20 минут до готовности добавила замороженные брокколи и брюссельскую капусту. Получилось отлично)
Ирина
Получилось очень вкусно, лук по итогу вообще не чувствуется, час тушила как написано под крышкой, потом небольшое отступление от рецепта: на 7-ке Эл плиты ещё 10 минут без крышки. Подлив немного гуще стал.
Аня
Супер рецепт, спасибо и всем приятного аппетита!
Светлана
Благодарю, потушила, вкусно и мягко получилось. Все как и хотела.
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Индейка, тушенная с луком и морковью 
Тушеная индейка в собственном соку 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Филе индейки, тушенное в... 
