рецепт с фото пошаговый

Мясо с овощами (в духовке)

Фото к рецепту: Мясо с овощами (в духовке)
 6 порций
 1 мин (ваши 20 мин)

Вкусное, сочное мясо, запеченное под шубой из овощей и грибов. Сверху посыпанное сыром и зеленью.

Продукты (на 6 порций)
Свинина (шейная часть) - 700 г
Картофель - 1 кг
Кабачок (крупный) - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Грибы (шампиньоны) - 150 г
Сыр - 100 г
Майонез - 2 ст. л.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень свежая (укроп, зеленый лук) - 1 пучок

Пошаговый фото рецептМясо с овощами (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Мясо с овощами (в духовке) - шаг №1

Как приготовить мясо с овощами в духовке:

Свиную шею промыть, обсушить полотенцем. Нарезать слайсами около 0,5 см, слегка отбить. Смазать форму для запекания подсолнечным маслом. Выложить мясо, посолить, поперчить со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Мясо с овощами (в духовке) - шаг №2

Сверху посыпать нарезанным кольцами луком.

Фото приготовления рецепта: Мясо с овощами (в духовке) - шаг №3

Промыть и обсушить кабачок. Нарезать его кружочками.

Фото приготовления рецепта: Мясо с овощами (в духовке) - шаг №4

Промыть под проточной водой грибы, снять верхнюю пленочку. Разрезать на две или более частей. Добавить в форму.

Фото приготовления рецепта: Мясо с овощами (в духовке) - шаг №5

Вымытый и очищенный картофель нарезать кружочками - чем тоньше, тем лучше. Добавить в форму. Сверху смазать майонезом.
Добавить помидоры, нарезанные кольцами.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать мясо с овощами в духовке до готовности. За 5 минут до конца посыпать мясо с овощами в духовке тертым на крупной терке сыром.

Фото приготовления рецепта: Мясо с овощами (в духовке) - шаг №6

Мясо с овощами в духовке готово. Нарезать готовое блюдо порционно, посыпать сверху ароматной свежей зеленью.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясо с овощами (в духовке). Как приготовить Мясо с овощами (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка мясная Запеканка с грибами
Мясные блюдаСвинина Мясо по-французски
На праздничный стол
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из кабачковКабачки запеченные
Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка по-французски Картошка с грибами Картошка с мясом Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
24 спасибо 3 0
Наталья Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 13:53 #

Приготовила это блюдо с куриными бедрами.без грибов,так как у нас маленькие лети. Всем понравилось. Будем готовить еще. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 13:55 #

Приготовила это блюдо с куриными бедрами и без грибов. Получилось вкусно. Буду готовить еще. Спасибо ща рецепт

   
цитировать
Татьяна Среда, 27 Сентября 2017 г. 10:54 #

Запеканка получилась волшебная. Правда делала с куриной грудкой. Мужу так понравилось, что половину миски забрал на работу. Спасибо Тине за такой прекрасный рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)