рецепт с фото пошаговый

Рулетики из кабачков с куриным филе и сыром

Фото к рецепту: Рулетики из кабачков с куриным филе и сыром
 4 порции по 200 ККал
 1 час (ваши 30 мин)
 PovarOksana   12.05.16

В сезон кабачков часто готовлю рулетики из кабачков с куриным филе и сыром. Моя семья их обожает.

Продукты (на 4 порции)
Кабачки (молодые) - 2 шт.
Куриная грудка - 1 шт. (примерно 350-400 г)
Сыр (брынза или фета) - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Зелень укропа - 0,25-0,5 пучка
Чеснок - 1 зубок
Масло оливковое - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Для приготовления рулетиков из кабачков понадобятся деревянные шампуры и пергамент для выпечки.

Пошаговый фото рецептРулетики из кабачков с куриным филе и сыром
Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с куриным филе и сыром - шаг №1

Как приготовить рулетики из кабачков с курицей и сыром:

Кабачки нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с куриным филе и сыром - шаг №2

Посолите, поперчите кабачки, с двух сторон полейте оливковым маслом и выложите на застеленный пекарской бумагой противень.
Запекайте кабачки в духовке, разогретой до 180 градусов, 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с куриным филе и сыром - шаг №3

Куриное филе порежьте тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с куриным филе и сыром - шаг №4

Отбейте полоски филе кухонным молоточком, посолите, поперчите. Пусть полежит, отдохнет.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с куриным филе и сыром - шаг №5

Сыр смешайте с пропущенным через пресс чесноком, сырым яйцом и рубленым укропом.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с куриным филе и сыром - шаг №6

Хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с куриным филе и сыром - шаг №7

Кабачки достаньте из духовки, дайте им остыть.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с куриным филе и сыром - шаг №8

На остывшие полоски кабачков выложите отбитое куриное филе. На край выложите примерно по 1 ч.л. сырной массы.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с куриным филе и сыром - шаг №9

Сверните рулетиками, скрепите деревянными шампурами.
Переложите рулетики из кабачков с куриным филе и сыром на тот же противень, на котором запекались кабачки.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с куриным филе и сыром - шаг №10

Готовьте рулетики из кабачков в духовке при 180 градусах около 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с куриным филе и сыром - шаг №11

Рулетики из кабачков с курицей и сыром можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики из кабачков с куриным филе и сыром. Как приготовить Рулетики из кабачков с куриным филе и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы
На праздничный стол
В духовке

Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки молодые
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная
Курица с сыром
Блюда из сыраСыр адыгейский
101 спасибо 28584 5 0
тетя Таня Пятница, 13 Мая 2016 г. 10:25 #

Хорошие) жарить ничего не нужно :) а яйцо для чего предполагалось?)

   
цитировать
Наталья Среда, 25 Мая 2016 г. 10:43 #

Я так понимаю,что яйцо добавляется в начинку "Сыр смешайте с пропущенным через пресс чесноком, яйцом и рубленым укропом". Вот только не поняла,яйцо отварное должно быть или сырое...

   
цитировать
Инна Вторник, 25 Июля 2017 г. 18:29 #

Делала все по вашему рецепту, но пекутся они не 15-20 мин., а целый час! Делала в огнеупорном поддоне, за 20 мин. они только прогрелись и дали сок, через 30 мин сок закипел.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 03 Декабря 2017 г. 14:55 #

Написано, сыр смешать с чесноком и сырым яйцом

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)