За счет замачивания манки в сливках манная запеканка в мультиварке получается нежной и воздушной, а благодаря пассерованным яблокам – сочная, но не водянистая.
Продукты (на 4 порции)
Крупа манная - 150 г
Творог – 100 г
Сливки – 300 мл
Яйцо – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Сахар – 4 ст.л.
Масло сливочное – 40 г + для смазывания (по желанию)
Корица – по вкусу
Сухари панировочные для посыпания (по желанию)
Для украшения (по желанию):
Ягоды – 50 г
Яйцо (белок) – 1 шт.
Сахар – 150 г
Сок лимона – 1 ч. л.
Пошаговый фото рецептЗапеканка манная (в мультиварке)
Подготовить все продукты по рецепту манной запеканки в мультиварке.
Продукты для украшения.
Как приготовить манную запеканку в мультиварке:
Манку залить теплыми сливками и убрать на 1 час в теплое место.
В это время потереть яблоко на крупной терке.
Включить мультиварку в режиме «Жарка» на 15 минут, растопить сливочное масло, положить яблоки, 2 ложки сахара и обжаривать до выпаривания сока.
Всыпать корицу по вкусу. Должна получиться густая смесь.
Разбухшую манку смешать с яйцом, творогом и яблочной смесью. По желанию можно добавить еще 2 ложки сахара. Все перемешать.
Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями, или вырезать круг из пергамента и уложить на дно (чтобы легко извлечь запеканку). Выложить смесь в чашу мультиварки.
Выпекать манную запеканку в мультиварке в режиме «Запекание» 65 минут.
Дать запеканке остыть несколько минут и осторожно извлечь из чаши.
Можно украсить манную запеканку глазурью и ягодами. Для глазури взбить яичный белок с сахаром, добавив в смесь сок лимона.
Обмазать глазурью запеканку.
Украсить ягодами.
Получилась красивая, вкусная и питательная творожно-манная запеканка.
Рецепт: Запеканка манная (в мультиварке). Как приготовить Запеканка манная (в мультиварке)?
Воздушная манная запеканка на молоке 
Манный пудинг 
Запеканка из манной каши с яблоками 
Воздушный манник с молочной пропиткой 
Творожно-манная запеканка 
Творожная запеканка с манной... 
Творожная запеканка с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
Творожная запеканка с яблоками... 
Творожная запеканка с яблоками,... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожная запеканка с манкой 
Творожная запеканка "Неженка" 
Творожная запеканка с манной крупой 
Запеканка творожная 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Мясо по-французски в мультиварке 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок