Как приготовить салат из овощей на гриле:
1. Включить гриль для предварительного разогрева до средне-сильной температуры. Картофель порезать толстыми ломтикамии, отварить в подсоленной воде в течение 5 минут.
2. Приваренный картофель выложить в миску, добавить 0,25 стакана оливкового масла и розмарин, перемешать.
3. Цуккини и баклажан порезать кружочками. Выложить ломтики картофеля, цуккини, баклажаны, половинку лимона и резаный кружочками лук на решетку гриля, обжарить овощи до характерных полосок с обеих сторон.
4. Жареные овощи порубить кубиками, сложить в миску, добавить помидоры, разрезанные на половинки, а также петрушку, соль, оливковое масло и сок жареного лимона. Перемешать и подавать салат из овощей на гриле сразу же.
Рецепт: Салат из овощей, жаренных на гриле. Как приготовить Салат из овощей, жаренных на гриле?