рецепт с фото

Рулетики из омлета, с сёмгой и сыром

Фото к рецепту: Рулетики из омлета, с сёмгой и сыром
 zelotypus   09.05.16

Рулетики из омлета, с сёмгой, творожным сыром и свежим огурцом.

Продукты
Яйцо куриное - 1 шт.
Рыба сёмга слабосоленая - 30 г
Огурец свежий - 20 г
Сыр творожный сливочный - 40 г
Икра масаго - для подачи
Зелень укропа - по вкусу

Как приготовить рулетики из омлета с сёмгой и сыром:

1. Яйцо взбиваем, солим, жарим два блинчика и остужаем их.

2. Красную рыбу малой соли нарезаем на кубики 4х4 мм. Так же нарезаем огурец.

3. Смешиваем всё с сыром и рубленым укропом.

4. Укладываем начинку на яичный блинчик, заворачиваем, нарезаем рулетики из омлета на порции.

5. Перед подачей обвалял рулетики из омлета в икре масаго.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики из омлета, с сёмгой и сыром. Как приготовить Рулетики из омлета, с сёмгой и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаРулет
На праздничный стол
Ужин
Блюда из огурцов Блюда из семгиСемга соленая
Блюда из сыраСыр сливочный Сыр творожный Блюда из творога
6 спасибо 4 0
Valentina07vv Понедельник, 09 Мая 2016 г. 19:02 #

Аппетитненько, отличная идея для праздничного стола. Я как-то пробовала делать омлетные рулетики, но завернуть благополучно не удалось, они ломаются( в чем ваш секрет? так красиво и ровно)

   
цитировать
zelotypus Понедельник, 09 Мая 2016 г. 21:37 #

Valentina07vv
Аппетитненько, отличная идея для праздничного стола. Я как-то пробовала делать омлетные рулетики, но завернуть благополучно не удалось, они ломаются( в чем ваш секрет? так красиво и ровно)

Даже не знаю, у меня подобной проблемы не было. Возможно Вам нужно было делать их тоньше, что бы они были пластичнее. И не жарить долго, а лишь до затягивания жидкости.

   
цитировать
Valentina07vv Понедельник, 09 Мая 2016 г. 21:48 #

zelotypus
Valentina07vv
Аппетитненько, отличная идея для праздничного стола. Я как-то пробовала делать омлетные рулетики, но завернуть благополучно не удалось, они ломаются( в чем ваш секрет? так красиво и ровно)

Даже не знаю, у меня подобной проблемы не было. Возможно Вам нужно было делать их тоньше, что бы они были пластичнее. И не жарить долго, а лишь до затягивания жидкости.

Спасибо за советы, буду пробовать ещё)

Спасибо за рецепт!) Отличная альтернатива японским роллам)

   
цитировать
ZNAIKA Пятница, 27 Января 2017 г. 14:00 #

Получилось очень вкусно и презентабельно. спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)