видео рецепт с фото пошаговый

Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке

Фото к рецепту: Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке
 3 порции
 45 мин (ваши 15 мин)

Лемонема (или лимонелла) - это морская рыба без мелких костей, похожая на минтай, но более нежная. Предлагаю приготовить рыбу, запеченную в духовке с овощами и сливочным соусом. Это очень вкусное и полезное блюдо.

Продукты (на 3 порции)
Рыба лемонема (лимонелла) - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зеленый - 1 пучок
Яйцо куриное - 1 шт.
Сливки 20% - примерно 100 г
Сыр твердый (тертый) - 2-3 ст. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Специи - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки

Видео рецептРыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке
Пошаговый фото рецептРыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке
Фото приготовления рецепта: Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления лемонемы (лимонеллы) в духовке.
Лук почистить, помыть и мелко нарезать. Морковь очистить от верхнего слоя, помыть и натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке - шаг №2

Как приготовить рыбу, запеченную в духовке:

Рыбу порезать порционными кусочками, толщиной примерно 2 см.

Фото приготовления рецепта: Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке - шаг №3

Выложить рыбу в форму одним слоем.

Фото приготовления рецепта: Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке - шаг №4

Сверху полить растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке - шаг №5

Затем посыпать тертой морковью.

Фото приготовления рецепта: Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке - шаг №6

Поверх моркови выложить лук.

Фото приготовления рецепта: Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке - шаг №7

Разбить яйцо в глубокую миску и взбить.

Фото приготовления рецепта: Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке - шаг №8

Добавить сливки.

Фото приготовления рецепта: Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке - шаг №9

Добавить специи и посолить. Хорошо размешать.

Фото приготовления рецепта: Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке - шаг №10

Залить рыбу яично-сливочным соусом.
Поместить лемонему в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке - шаг №11

Сыр натереть на мелкой терке.
Нарезать зеленый лук.

Фото приготовления рецепта: Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке - шаг №12

Через 30 минут достать лемонему из духовки.
Посыпать рыбу сверху нарезанным зеленым луком.

Фото приготовления рецепта: Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке - шаг №13

Затем посыпать рыбу тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке - шаг №14

Рыба, запеченная в духовке, готова.

Фото приготовления рецепта: Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке - шаг №15

Готовую рыбу, запеченную в духовке, сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке. Как приготовить Рыба лемонема (лимонелла), запеченная в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Блюда из моркови Блюда из сыра
7 спасибо 1 0
Женя Пятница, 12 Мая 2017 г. 22:27 #

Лук хрустит, тупо не успевает приготовиться. Ведь знала что так будет и все равно повелась. Перемешала и залила водичкой теперь получилась каша, настроение испорчено и рыба тоже. Жарьте лук перед тем как посыпать им рыбу, или в кипятке отмачивайте!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(157)