рецепт с фото пошаговый

Сырный суп (в мультиварке)

Фото к рецепту: Сырный суп (в мультиварке)
 1 час 5 мин (ваши 25 мин)
 Svetlata   30.04.16

Сегодня мы приготовим очень лёгкий, необыкновенно вкусный, но вместе с тем достаточно сытный сырный суп с шампиньонами и сельдереем. Для приготовления мы воспользуемся мультиваркой.

Продукты
Шампиньоны свежие - 200-300 г
Сельдерей стеблевый - 100 г
Картофель - 3-4 шт.
Сырок плавленый - 200 г
Рис - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Базилик - небольшой пучок
Укроп - небольшой пучок
Чеснок - 2 зубка
Масло растительное - 4-5 ст.л.

Для этого рецепта подойдут только мягкие плавленые сырки.

Для густоты супа мы выбрали рис, но не менее вкусным супчик получается и с тонкой вермишелью.

В качестве зелени мы использовали несколько веточек ароматного базилика и небольшой пучок укропа. Можно использовать другую зелень.

Пошаговый фото рецептСырный суп (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: Сырный суп (в мультиварке) - шаг №1

Как приготовить сырный суп (в мультиварке):

Подготовим необходимые для приготовления сырного супа ингредиенты.
Рис и зелень промоем, шампиньоны и картофель почистим и тоже помоем. Очистим от верхнего слоя луковицу и зубчики чеснока.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп (в мультиварке) - шаг №2

Мелко порежем луковицу.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп (в мультиварке) - шаг №3

В чашу мультиварки зальём растительное масло. Выложим измельчённый лук. На панели управления установим время 20 минут, и запустим программу «Жарка».

Фото приготовления рецепта: Сырный суп (в мультиварке) - шаг №4

Стебли сельдерея измельчим ножом.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп (в мультиварке) - шаг №5

Добавим их на 5 минуте программы к луку.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп (в мультиварке) - шаг №6

Шампиньоны порежем пластинами.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп (в мультиварке) - шаг №7

На 10 минуте добавим их к продуктам, перемешаем и обжарим всё вместе до финального сигнала.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп (в мультиварке) - шаг №8

После окончания программы «Жарка» зальём в чашу полтора литра питьевой воды. Установим на панели режим «Суп». В нашем устройстве время для этого режима выставляется автоматически 1 час, но нам этого времени будет много и поэтому, проверяя степень готовности супа по готовности риса, мы вручную выключим мультиварку примерно на 40-й минуте цикла.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп (в мультиварке) - шаг №9

Сразу после старта текущей программы добавим рис.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп (в мультиварке) - шаг №10

Картофель порежем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп (в мультиварке) - шаг №11

Выложим его следом за рисом.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп (в мультиварке) - шаг №12

На тёрку с крупным полотном натрём плавленые сырки.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп (в мультиварке) - шаг №13

Порубим зелень.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп (в мультиварке) - шаг №14

На 30 минуте программы добавим сначала зелень, а следом закинем измельчённые сырки. Перемешаем всё.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп (в мультиварке) - шаг №15

Через 10 минут проверим рис на готовность. Если результат нас удовлетворит, выключим нашу кухонную помощницу. Сырный суп в мультиварке готов. В процессе приготовления мы не добавляли соль, потому что плавленые сырки имеют достаточную степень солёности. Но если вы любите очень солёные блюда, то посолить суп следует примерно на 35 минуте программы.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп (в мультиварке) - шаг №16

Разольём ароматный сырный супчик по тарелкам и позовём всех к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный суп (в мультиварке). Как приготовить Сырный суп (в мультиварке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп из сельдерея Суп из шампиньонов Суп овощной Суп рисовый Суп сырный Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
В мультиварке
Обед

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из картофеля Блюда из риса Блюда из сельдерея Блюда из сыраСыр плавленый Блюда из шампиньонов
16 спасибо 3 1
Д Вторник, 29 Мая 2018 г. 15:41 #

Интересный рецепт! Готовлю прямо сейчас)) только мне не понятно куда кидать зубчики чеснока?(( про них ничего не указано в тексте рецепта. Поэтому, когда спохватилась о них, пришлось добавлять в воду вместе с зеленью. Не знаю, правильно ли я сделала.

   
цитировать
Анна Воскресенье, 13 Января 2019 г. 12:16 #

Моя подруга любила делать такой суп с гвоздикой, она придаёт супу приятный необычный привкус - только положить её нужно совсем чуть-чуть :)

   
цитировать
SlavaTheGreat Пятница, 08 Февраля 2019 г. 23:55 #

Славный вечер. Хочу отметить, что зарегистрировался специально для этого отзыва. Это максимум рецепт грибного супа, а не настоящего сырного супа. Тем более при данных пропорциях адекватного вкуса не добиться. Спасибо за внимание.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(128)