Перебранную и промытую клюкву размять, залить водой, довести до кипения, процедить и заправить сахаром и медом.
Очищенную тыкву натереть в виде соломки и слегка припустить на слабом огне, не подливая воду. Все залить кипящим клюквенным соком и дать настояться. Напиток охладить и подать с взбитыми сливками.
Продукты (на 2 порции)
тыква
150
г
вода
150
г
клюква
50
г
сахар
2
ст. ложки
мёд
1
ст. ложка
Рецепт: Тыква в клюквенном соке. Как приготовить Тыква в клюквенном соке?
Пирог с клюквой 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Драники из тыквы