Салат из редиски с яйцом - это недорогой, вкусный и простой в приготовлении салат. Этот рецепт салата может пригодиться для Пасхи, когда после праздника остаются вареные яйца.
Продукты (на 2 порции)
Редис - 200-300 г
Яйца куриные - 2-3 шт.
Лук зеленый - 1/2 пучка
Укроп свежий - 1 пучок
Йогурт - 100 мл
Сметана - 100 мл
Перец черный молотый - щепотка
Соль - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат из редиски с яйцом
Для салата из редиски с яйцом понадобятся такие продукты: редиска, яйца куриные, лук зелёный, йогурт, зелень укропа, сметана, чёрный молотый перец.
Смешиваем нарезанный лук и укроп. Наливаем в миску несладкий йогурт.
Высыпаем измельчённую зелень в йогурт, перемешиваем.
Добавляем в йогурт с зеленью ложку густой домашней сметаны, перемешиваем всё вместе.
Салат из редиски с яйцом выкладываем слоями. Первым слоем выкладываем нарезанную редиску.
Редиску солим и перчим.
Промазываем слой редиски заправкой из йогурта с зеленью.
Следующий слой - нарезанные дольки яиц.
Яйца солим, выкладываем на них слой заправки.
Верхним слоем выкладываем дольки яиц и редиски, чередуя их между собой. Верхний слой можно полностью не промазывать заправкой, а выложить её кое-где небольшими порциями. Салат из редиски с яйцом готовится непосредственно перед подачей, чтобы редиска не успела дать много сока.
Рецепт: Салат из редиски с яйцом. Как приготовить Салат из редиски с яйцом?
Рецепт совпадает с таким же где используется свежий огурец. Яйцо+огурец+укроп. Редиска не дает сок в отличие от огурца, поэтому его можно делать заранее. Выкладывать слоями мне кажется здесь лишнее, вареное яйцо рассыпается, в общем, не то, либо его надо потереть на терке.
Да, конечно, любая хозяйка в воле импровизировать с нарезкой ингредиентов для салатов либо даже добавить или заменить какой-то овощ на более любимый. О вкусах, как говорится, не спорят. Я люблю красивую подачу салатов. В данном случае салат очень простой, здесь скорее дан упор на эстетический вид салата, Чтобы было удобнее кушать, яйца можно разрезать вдоль на более крупные дольки.
Простой весенний салат с редиской 
Салат из редиски и варёных яиц 
Салат из белокочанной капусты,... 
Салат из редиски, огурцов, яиц и сыра 
Салат с редиской, кукурузой,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Яичный салат с огурцами 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат диетический 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат "Мужские слезы" 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат «Подсолнух» 
Слоеный салат "Неженка" с... 
Слоёный салат "Курица под снегом" 
Кулич (пасха) 
Кулич бабушкин 
Воздушный пасхальный кулич из... 
Паска 
Кружевной пасхальный кулич "Краффин" 
Редис на зиму 
Салат из картофеля и редиски с... 
Молодой картофель, запечённый с... 
Весенний салат 
Суп-пюре с редиской и шпинатом 