Кисель из тыквы с клюквой

Клюкву перебрать, промыть, размять с сахаром, залить водой и немного проварить. Затем процедить, добавить в отвар натертую очищенную тыкву, ванильный сахар и варить до мягкости тыквы на слабом огне, помешивая. Готовую тыкву вместе с отваром протереть сквозь сито и прогреть до кипения. Развести крахмал холодной водой и тонкой струйкой влить в тыквенную массу. Довести до кипения, убрать огонь, дать немного постоять и разлить кисель в формочки или стаканы. Посыпать сверху сахаром, чтобы не образовывалась пленка, и охладить. Подать кисель со сливками или молоком.