Рецепт предназначается всем любителям рыбных блюд. Сегодня в нашем меню - жареная мойва. Рыбка эта вроде бы и не примечательна по внешнему виду, да и размером не вышла, но мойва, жаренная с майонезом и укропом, обязательно вам понравится.
Продукты
Мойва свежая - 300 г
Майонез - 3 ст. ложки
Укроп свежий - 3 веточки
Мука пшеничная - 3 ст. ложек
Соль - 3 щепотки
Перец молотый черный - 1 щепотка
Масло растительное (подсолнечное) - для жарки
Пошаговый фото рецептМойва жареная в майонезе, с зеленью
Знакомимся с ингредиентами для приготовления жареной мойвы.
Как пожарить мойву в майонезе с зеленью:
В первую очередь займемся очисткой рыбы. Мойву промываем, от внутренностей можно не очищать.
Перекладываем подготовленную рыбку в удобную миску, солим ее, ориентируясь на свой вкус.
Сдабриваем молотым перчиком. Перемешиваем рыбку, чтобы специи равномерно распределись.
Мелко рубим свежий укроп.
Переправляем зелень к мойве.
Следом добавляем любой майонез. Еще раз хорошо перемешиваем ингредиенты.
Ставим сковороду на плиту, вливаем в нее растительное масло. Рыбку перед отправкой на сковороду обваливаем в пшеничной муке.
Жарим мойву до готовности, не забывая переворачивать.
Аппетитную жареную мойву подаем с отварным картофелем (или другим гарниром), дополняем овощами.
Приятного аппетита!
Рецепт: Мойва жареная в майонезе, с зеленью. Как приготовить Мойва жареная в майонезе, с зеленью?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Речная рыба жареная 
Жареная рыба в сметанном кляре 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Жареная мойва 
Одесская рыбка "Цаца" (жареная мойва) 
Жареная мойва 
Мойва жареная 
Мойва жареная 
