рецепт с фото

Макароны с фаршем

Фото к рецепту: Макароны с фаршем
 4 порции
 25 мин
 sovetskaya3984   06.04.16

Макароны с фаршем - прекрасный вариант для полноценного, сытного обеда или ужина.

Продукты (на 4 порции)
Макароны - 200 г
Фарш (говядина, свинина) - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ст. л.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Соль
Перец черный молотый

Как приготовить макароны с фаршем:

1. В кипящую подсоленную воду засыпать макароны. Варить, согласно инструкции на упаковке.

2. Пока варятся макароны, лук почистить и порезать мелким кубиком. Чеснок почистить и измельчить.

3. В разогретую сковороду налить масло и обжарить лук на среднем огне до легкой золотистости. В конце добавить чеснок и обжаривать еще секунд 30.

4. Обжаренный лук отодвинуть на самый край сковороды, увеличить огонь, добавить фарш и обжаривать его, разбивая комочки. Огонь должен быть большим, поскольку фарш пускает воду, а фарш нужно не тушить, а именно обжаривать. Весь процесс займет около 5 минут.

5. К фаршу добавить соль, перец, томатную пасту и немного воды. Всё перемешать, закрыть крышкой и потомить несколько минут.

6. С макарон слить воду, промыть и добавить к фаршу. Перемешать макароны с фаршем.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с фаршем. Как приготовить Макароны с фаршем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Рецепты изделий из тестаПастаСпагеттиСпагетти с фаршем
Рецепты для начинающих

Блюда из макаронМакароны по-флотски Макароны с мясом
Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной Фарш с макаронами Фарш свиной
2729 спасибо 867564 63 28
Татьяна Суббота, 02 Июля 2022 г. 12:08 #

Рецепт может и простой, но когда от ежедневной готовки уже воротит и хочется сделать быстро и чтобы все ели, как замена макаронам по-флотски это блюдо одно из таких). Спагетти мыть совсем не обязательно, нужно их класть в кипящую воду, в момент, когда у вас обжаривается фарш, они будут готовы, когда фарш будет тушиться. И как раз, слив с них воду, горячими выложить к фаршу, т.к. там масло, они не слипнутся, даже если чуток переварены)

   
цитировать
Чип Суббота, 10 Сентября 2022 г. 20:20 #

В соус воду с макарон и не промывать!

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)