рецепт с фото

Торт "Винни-Пух"

Фото к рецепту: Торт "Винни-Пух"
 Анлика   06.04.16

Торт из варенья и кефира, со сметанным кремом. Вкусно. Быстро.

Продукты
Для теста:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Варенье (слива, черная смородина, ежевика, черника) - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Сода - 2 ч.л.
Уксус - 2 ч.л.
Для крема:
Сметана - 200 г
Пудра сахарная - 100 г (можно меньше)
Для пропитки:
Сахар - 5 ст.л.
Вода - 5 ст.л.
Коньяк - 1 ст.л.
Дополнительно (по желанию):
Фрукты
Вишни коктейльные (для украшения)

Как приготовить торт "Винни-Пух":

1. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем кефир с погашенной уксусом содой, варенье и муку. Перемешиваем до однородности.

2. Силиконовую форму смазываем подсолнечным маслом, выливаем в нее тесто. Выпекаем корж для торта "Винни-Пух" при 180 градусах около часа.

3. А в это время взбиваем сметану с сахарной пудрой - это крем.

4. Для пропитки кипятим воду с сахаром, снимаем сироп с огня, добавляем коньяк.

5. Разрезаем торт на 3-4 части. Все части пропитываем сиропом с коньяком, промазываем кремом. Можно переложить фруктами (бананы, ананасы, вишня в собственном соку и т.п.). Сверху торт "Винни-Пух" можно украсить коктейльными вишенками.

Фото рецептТорт "Винни-Пух"
Фото приготовления рецепта: Торт "Винни-Пух" - шаг №1

Готовый торт "Винни-Пух".

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Винни-Пух". Как приготовить Торт "Винни-Пух"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТорты
В духовке
Блюда из кефира
25 спасибо 12114 8 0
Маруся Среда, 06 Апреля 2016 г. 10:11 #

Спасибо) А сметана нужна для теста? и сколько, если да)

   
цитировать
Анлика Пятница, 08 Апреля 2016 г. 09:37 #

Маруся, для теста сметана не нужна. Достаточно стакана кефира.

   
цитировать
Маруся Пятница, 08 Апреля 2016 г. 14:27 #

Спасибо! я так и думала) просто у вас в тексте "Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем сметану")

   
цитировать
Анлика Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 23:52 #

Маруся, спасибо. Исправила:)

   
цитировать
таля Вторник, 12 Апреля 2016 г. 10:11 #

Торт, моей молодости. Любила в тесто добавлять, именно сливовое варенье.

   
цитировать
1973marosipova@gmail.com Воскресенье, 07 Марта 2021 г. 13:16 #

А пропитывать остывшим сиропом или горячим?

   
цитировать
1973marosipova@gmail.com Воскресенье, 11 Апреля 2021 г. 17:31 #

Все супер получилось!

   
цитировать
Sjuli Четверг, 18 Ноября 2021 г. 21:53 #

Тортик из детства, только у меня мама пекла под названием " негр в пене")))) из варенья черная смородина. Пропитку никогда не делали, на ночь в холодильник коржи от сметаны все пропитываются.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)