Лагман является традиционным национальным блюдом среднеазиатских народностей. Готовится блюдо из мяса (баранины) с овощами и лапшой. Я решила приготовить лагман на свой лад - из того, что было. Итак, готовим лагман из курицы.
Продукты
Курица - 700 г
Лук репчатый - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Паста томатная - 2 ст. л.
Макароны (лапша длинная) - 350 г
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Перец черный молотый
Соль мелкая
Как приготовить лагман из курицы:
1. Курицу вымыть, нарезать кусочками. На сковороде разогреваем масло, и обжариваем курицу в течении 10 мин.
2. Лук нарезаем полукольцами и добавляем к курице. Обжариваем в течении 10 минут.
3. Морковь нарезаем кубиками и отправляем к мясу и луку. Тушим 5 минут.
4. Помидор обдать кипятком и снять кожицу. Нарезаем помидоры и перец кубиками, добавляем к мясу с овощами. Также добавляем томатную пасту, перец, соль.
5. Перемешиваем и тушим под закрытой крышкой 15 минут.
6. Отвариваем макароны и перемешиваем с курицей с овощами.
В итоге получился лагман из курицы, пусть не классический, но очень вкусный!
Рецепт: Лагман с курицей. Как приготовить Лагман с курицей?
Спасибо большое автору:yes получилось очень вкусно, единственное что я не стала смешивать с макаронами сразу. Добавила воды, джусай и сделала, как подливку к макаронам. Но в любом случае вкусно)
мария
мария
а макароны варить отдельно?
конечно
Диляра
Да какой же это лагман, это макароны с подливкой. Не путайте пожалуйста. Напишите в своем название "макароны с подливой". В лагмане обязательно лапша должна быть изготовлена в ручную. Прям бесит когда лагман , то спагетти подают,то картошку в подливу добавят и капусту.
Виктория
Обалденный рецепт
Оксана
Спасибки за рецепт.Думала неудивит,но очень удивлена,ооооочень вкусно.
я
блин пишите правильно макароны с курицей! это уже не лагмман!
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Куриная запеканка 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Макароны с курицей 
Макароны с курицей и овощами, на... 
Макароны с подливкой из курицы 
Макароны с курицей, помидорами и... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь, запечённая с пряным... 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, тушенная в сметане 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Сладкий перец по-корейски 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Шакшука 
получилось очень вкусно, единственное что я не стала смешивать с макаронами сразу. Добавила воды, джусай и сделала, как подливку к макаронам. Но в любом случае вкусно)