рецепт с фото пошаговый

Яблочные сконы

Фото к рецепту: Яблочные сконы
 45 мин (ваши 15 мин)

В меру сладкие английские булочки, которые подают к чаю. Вариантов начинок для приготовления сконов очень много, однако самыми популярными считаются сконы с яблоками.

Продукты
Яблоки - 450 г
Молоко - для замеса теста и смазывания булочек (около 80 мл)
Масло сливочное - 100-110 г
Мука - 450 г
Разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
Сахар - 50 г + для посыпания булочек
Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г)
Корица молотая - по вкусу
Соль - щепотка

Пошаговый фото рецептЯблочные сконы
Фото приготовления рецепта: Яблочные сконы - шаг №1

Чтобы приготовить яблочные сконы, понадобятся такие продукты.

Фото приготовления рецепта: Яблочные сконы - шаг №2

Как приготовить яблочные сконы:

Первое, с чего необходимо начать приготовление сконов, так это просеять муку с разрыхлителем.
Я в первый раз использовала вместо разрыхлителя соду - тесто при замесе выходит одинаковое, но после выпекания с содой булочки становятся тверже.

Фото приготовления рецепта: Яблочные сконы - шаг №3

Растереть муку с маслом в крошку.

Фото приготовления рецепта: Яблочные сконы - шаг №4

Добавить соль, сахар, ванильный сахар и корицу. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Яблочные сконы - шаг №5

Половину яблок нарезать кубиком, вторую натереть на крупной терке. Если яблоки пускают много сока, то лучше половину слить.

Фото приготовления рецепта: Яблочные сконы - шаг №6

Добавить молоко. Замесить тесто.

Фото приготовления рецепта: Яблочные сконы - шаг №7

Присыпать мукой стол или досточку, вымесить тесто.

Фото приготовления рецепта: Яблочные сконы - шаг №8

Раскатать тесто толщиной приблизительно 1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Яблочные сконы - шаг №9

С помощью стакана или формочек выдавить кружки (примерно 15 штук).

Фото приготовления рецепта: Яблочные сконы - шаг №10

Присыпать противень мукой. Выложить сконы, сверху смазать молоком и присыпать сахаром. Отправить булочки в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать яблочные сконы около 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Яблочные сконы - шаг №11

Подавать яблочные сконы со сливочным маслом, джемом или сливками. Хранить в контейнере с дольками яблок.

Фото приготовления рецепта: Яблочные сконы - шаг №12

Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочные сконы. Как приготовить Яблочные сконы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиБулочки с корицей Английская кухня
Шотландская кухня
В духовке
Завтрак

Тема › Здоровое питание

8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(124)