рецепт с фото пошаговый

Слоеный салат "Грибная лужайка"

Фото к рецепту: Слоеный салат "Грибная лужайка"
 6 порций
 40 мин (ваши 20 мин)
 Valentina07vv   30.03.16

Салаты, в составе которых присутствуют шампиньоны, пользуются большой популярностью, так как эти грибы доступны круглогодично. Предлагаю приготовить салат "Грибная лужайка" ("Грибная поляна"). Салат с шампиньонами и крабовыми палочками выкладывается слоями на основу из солёных крекеров.

Продукты (на 6 порций)
Грибы (шампиньоны) - 100 г
Крабовые палочки - 70 г
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр плавленый копченый - 100 г
Яйца - 3 шт.
Укроп свежий - 1 пучок
Крекер солёный - 100 г
Майонез - 200 г
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСлоеный салат "Грибная лужайка"
Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Грибная лужайка" - шаг №1

Подготовить ингредиенты для салата "Грибная лужайка ("Грибная поляна").
Заранее отварить картофель в мундире и морковь до готовности. Сварить яйца вкрутую.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Грибная лужайка" - шаг №2

Как приготовить слоеный салат "Грибная лужайка" ("Грибная поляна"):

Салат необходимо делать на плоском блюде. Сперва выложить слой крекеров.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Грибная лужайка" - шаг №3

Тщательно смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Грибная лужайка" - шаг №4

Картофель отварной очистить и натереть на крупной тёрке и выложить следующим слоем. Смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Грибная лужайка" - шаг №5

Морковь вареную очистить и натереть на крупной тёрке, выложить поверх картофеля. Не забывайте каждый слой смазывать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Грибная лужайка" - шаг №6

Крабовые палочки мелко нарезать и выложить слой, затем смазать майонезом или сделать майонезную сеточку.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Грибная лужайка" - шаг №7

Следующий слой - плавленый копченый сыр, который тоже необходимо натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Грибная лужайка" - шаг №8

Яйца вареные очистить от скорлупы, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и выложить слой.
Желтки нам понадобятся для украшения.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Грибная лужайка" - шаг №9

Обильно смазать слоёный салат майонезом со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Грибная лужайка" - шаг №10

Яичные желтки натереть на мелкой тёрке, посыпать верхнюю половину салата.
Укроп помыть и мелко нарезать. Украсить зеленью вторую половину салата.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Грибная лужайка" - шаг №11

Грибы помыть, почистить, разрезать пополам и обжарить в небольшом количестве растительного масла, посолить по вкусу. Выложить шампиньоны поверх укропа.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Грибная лужайка" - шаг №12

Слоеный салат "Грибная лужайка" ("Грибная поляна") готов! Поставьте его на несколько часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеный салат "Грибная лужайка". Как приготовить Слоеный салат "Грибная лужайка"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат Грибная поляна Салат из крабовых палочек Салат из моркови Салат из яиц Салат с грибами Салат с сыром Салат с шампиньонами Салаты праздничные Салаты слоеные
8 Марта
День рождения Детский праздник На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из крабовых палочек Блюда из моркови Блюда из сыраСыр плавленый
Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные Блюда с майонезом

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

35 спасибо 20004 4 0
sveta999sveta Суббота, 02 Апреля 2016 г. 12:15 #

Шикарное украшение для праздничного стола!Очень красивый и вкусный салат.Спасибо за ваш труд

   
цитировать
Valentina07vv Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 23:28 #

sveta999sveta
Шикарное украшение для праздничного стола!Очень красивый и вкусный салат.Спасибо за ваш труд
спасибо за приятные слова, которые улучшают настроение:))

   
цитировать
Lessi Solo Четверг, 04 Апреля 2019 г. 15:11 #

Спасибо большое за Ваш салат. Очень вкусный и простой. Приготовила для подруг на новоселье, очень всем понравился! Спасибо большое 🤗

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)