рецепт с фото пошаговый

Вегетарианский оливье "Любимый"

Фото к рецепту: Вегетарианский оливье "Любимый"
 8 порций
 1 час

Такой рецепт оливье с грибами и маслинами пригодится для вегетарианцев и едоков, которые соблюдают пост. Блюдо праздничного дня.

Продукты (на 8 порций)
Картофель - 3-4 шт.
Корень сельдерея - 100 г
Морковь - 2 шт.
Огурцы соленые - 3 шт.
Шампиньоны консервированные (маринованные) - 200 г
Маслины без косточек - 100 г
Горошек зеленый консервированный - 200 г
Яблоко сладкое (по желанию) - 1 шт.
Лук репчатый (красный) - 1 шт.
Майонез вегетарианский (или постный) - 200 г (по вкусу)
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептВегетарианский оливье "Любимый"
Фото приготовления рецепта: Вегетарианский оливье "Любимый" - шаг №1

Как приготовить вегетарианский оливье:

Вымыть картофель, морковь и корень сельдерея. Поместить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения. Отварить до готовности овощи на среднем огне (около 20 минут). Слить воду, охладить.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский оливье "Любимый" - шаг №2

Картофель очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский оливье "Любимый" - шаг №3

Морковь очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский оливье "Любимый" - шаг №4

Корень сельдерея очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский оливье "Любимый" - шаг №5

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский оливье "Любимый" - шаг №6

Шампиньоны маринованные нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский оливье "Любимый" - шаг №7

Лук очистить, вымыть, измельчить.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский оливье "Любимый" - шаг №8

Огурцы соленые нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский оливье "Любимый" - шаг №9

Открыть баночку горошка, слить жидкость.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский оливье "Любимый" - шаг №10

Маслины нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский оливье "Любимый" - шаг №11

Все ингредиенты выложить в миску. Посолить, заправить вегетарианский оливье майонезом. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский оливье "Любимый" - шаг №12

Вегетарианский оливье "Любимый" готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вегетарианский оливье "Любимый". Как приготовить Вегетарианский оливье "Любимый"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из сельдерея Салат Оливье Салат с грибами Салат с шампиньонами Салат с яблоками Салаты овощные Салаты праздничные Салаты простые
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из гороха Блюда из грибовГрибы маринованные Грибы шампиньоны Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы соленые Блюда из сельдерея Блюда из шампиньоновШампиньоны маринованные Блюда из яблок Блюда с майонезом
37 спасибо 2 2
Виктория Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 15:41 #

Салат бесподобный... вкуснятина. Спасибо автору.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)