рецепт с фото пошаговый

Кальмары, фаршированные картофельным пюре

Фото к рецепту: Кальмары, фаршированные картофельным пюре
 5 порций
 40 мин (ваши 20 мин)
 RainbowofSun   25.03.16

Предлагаем вам рецепт кальмаров, фаршированных картофельным пюре, тыквой и зеленым горошком. Очень сытное и вкусное блюдо, которое очень легко приготовить. Кальмары лучше всего подавать на ужин, так как в них содержится много белка.

Продукты (на 5 порций)
Кальмары (белые) - 400 г
Картофель - 500 г
Горошек зелёный консервированный (или свежий) - 200 г
Редька дайкон - 200 г
Тыква очищенная - 200 г
Молоко - 50 г
Масло сливочное - 35 г
Соль - 1 ст. ложка
Кетчуп - 20 г

Пошаговый фото рецептКальмары, фаршированные картофельным пюре
Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные картофельным пюре - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления фаршированных кальмаров. Норма продуктов для фарша приведена из расчета заполнения 5-ти цельных крупных кальмаров или 3-ех кальмаров, разрезанных на половинки. Не страшно, если останется фарш, его можно разогревать и подавать как гарнир.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные картофельным пюре - шаг №2

Как приготовить фаршированные кальмары:

В подсоленный кипяток опускаем промытые кальмары. Доводим до кипения и секунд 20 варим. Сливаем воду и даем остыть.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные картофельным пюре - шаг №3

В одну кастрюлю помещаем очищенные овощи: картофель на пюре и крупными кусками тыкву с редькой. После закипания подсаливаем и сразу вынимаем тыкву. Картофель варим до готовности, после чего извлекаем из кастрюли редьку.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные картофельным пюре - шаг №4

Остывшую тыкву режем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные картофельным пюре - шаг №5

С картошки сливаем почти всю воду, добавляем молоко с маслом.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные картофельным пюре - шаг №6

Орудуя толкушкой, превращаем ее в пюре. При необходимости досаливаем.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные картофельным пюре - шаг №7

Нарезаем остывшую редьку.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные картофельным пюре - шаг №8

Отмеряем необходимое количество горошка.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные картофельным пюре - шаг №9

Ссыпаем все овощи в кастрюлю к пюре и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные картофельным пюре - шаг №10

Готовым фаршем наполняем кальмары, которые сверху поливаем кетчупом.
Кому блюдо покажется неострым, может использовать приправы или обильнее поливать фаршированные кальмары кетчупом.

Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные картофельным пюре - шаг №11

Подаем кальмары, фаршированные картофельным пюре. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кальмары, фаршированные картофельным пюре. Как приготовить Кальмары, фаршированные картофельным пюре?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
День рождения На праздничный стол
Ужин
Блюда из гороха Блюда из кальмаровКальмары фаршированные Блюда из картофеля Блюда из молока Блюда из редьки Блюда из тыквы

Тема › Здоровое питание

14 спасибо 1 0
ZNAIKA Среда, 27 Апреля 2016 г. 16:22 #

Замечательный рецепт фаршированных кальмаров:yes:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)