рецепт с фото

Вегетарианский плов с карри

Фото к рецепту: Вегетарианский плов с карри
 ZNAIKA   17.03.16

Плов без мяса, со специями карри, лимонной цедрой и луком.

Продукты
Рис басмати - 1 стакан
Корица - 1 палочка
Лимонная цедра - 1 полоска
Куркума - 1 щепотка
Карри - 0,5 ч. л.
Лук репчатый (рубленый) - 1 шт.
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Масло сливочное - 15 г
Масло оливковое - 2 ст. л.
Вода - 1,5 стакана
Соль
Лимонный сок - по вкусу
Кинза
Кешью

1. В глубокой сковороде разогреть масло сливочное и оливоковое, выложить лук, чеснок, палочку корицы, лимонную цедру, куркуму и карри. Готовить, помешивая, до золотистого цвета лука.

2. Всыпать в сковороду рис, перемешать, залить водой, посолить. Довести до кипения, накрыть и готовить на средне-слабом огне около 15 минут, до готовности риса. Удалить палочку корицы.

3. Снять сковороду с плиты, взрыхлить рис вилкой, добавить в плов лимонный сок, кинзу и кешью.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вегетарианский плов с карри. Как приготовить Вегетарианский плов с карри?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные Плов
Вегетарианские
Блюда из риса
2 спасибо 3942 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)