рецепт с фото пошаговый

Курица с гречкой и яблоками

Фото к рецепту: Курица с гречкой и яблоками
 6 порций
 5 часов
 ilona_m   16.03.16

Предлагаю легкий в приготовлении вариант блюда для хорошей компании – запеченная курочка с яблоками и гречкой.

Продукты (на 6 порций)
Курица целая - 1 шт.
Гречневая крупа - 200 г
Лук репчатый - 2 шт.
Яблоки - 3 шт.
Уксус яблочный или винный - 4 ст.л.
Специи
Соль

Что может быть лучше зимних посиделок с друзьями? Приятная компания, разговоры, которые перевалили за полночь, смешные истории из прошлого и планы на будущее, душевные хозяева и щедро накрытый стол.

Я люблю и принимать гостей, и быть гостем, но если уж идти в гости, то обязательно со своей едой...

Пошаговый фото рецептКурица с гречкой и яблоками
Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и яблоками - шаг №1

Первым делом маринуем курицу - натираем ее специями, солью, не забываем посолить внутри, сбрызгиваем яблочным или винным уксусом, накрываем и ставим в холодильник примерно на 4 часа.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и яблоками - шаг №2

Пока курочка маринуется, варим гречневую крупу до полуготовности (минут 7 после закипания). Соль и масло добавлять не нужно.
Нарезаем лук кольцами, яблоки - дольками.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и яблоками - шаг №3

Приступаем к сборке - на дно формы выкладываем лук, кладем курицу и начиняем ее гречкой и яблоками. Край закалываем зубочисткой.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой и яблоками - шаг №4

Оставшиеся яблоки выкладываем рядом. Также поступаем и с кашей, если осталась.
Ножки курицы обматываем фольгой - так они не подгорят и не будут распадаться.

Накрываем фольгой курицу и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем около 1 часа, периодически поливая соком, который стапливается в форму.
За 15 минут до окончания снимаем фольгу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица с гречкой и яблоками. Как приготовить Курица с гречкой и яблоками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
На праздничный стол
В духовке

Блюда из гречкиГречка с курицей
Блюда из курицыКурица запеченная Курица с яблоками Курица фаршированная Блюда из яблок
30 спасибо 2 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)