Сегодня полезный корень сельдерея будет в качестве питательного и оригинального гарнира. Запекаем сельдерей в духовке!
Продукты (на 4 порции)
Сельдерей, корень - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Специи (итальянские травы и т.п.) - по вкусу
Соль - по вкусу
Корень сельдерея – корнеплод, который пользовался популярностью много лет назад, а потом был незаслуженно забыт. И вот недавно он появился снова на прилавках супермаркетов. Этот полезный корень пригоден для всего – супов, салатов и т.п.
Пошаговый фото рецептКорень сельдерея в духовке
Сельдерей очищаем и режем на ломтики.
Выкладываем в форму для запекания, солим, поливаем оливковым маслом и тщательно перемешиваем, так, чтобы все дольки были в масле.
Посыпаем сельдерей специями (я использую набор сухих итальянских трав) и еще раз перемешиваем.
Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекаем около часа, периодически перемешивая, чтобы сельдерей не подгорел. В процессе приготовления можно долить воды.
Подаем горячим в качестве гарнира.
Рецепт: Корень сельдерея в духовке. Как приготовить Корень сельдерея в духовке?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Котлеты из гречки с грибами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Жареный сельдерей 
Салат с сельдереем, огурцами и яйцами 
Смузи из сельдерея и яблока 
Жареный сельдерей с рисом, курицей... 
Паста с сельдереем