рецепт с фото пошаговый

Салат с кальмарами и морской капустой

Фото к рецепту: Салат с кальмарами и морской капустой
 8 порций
 40 мин (ваши 10 мин)
 RainbowofSun   15.03.16

Салат с кальмарами, морской капустой, огурцами, стручковой фасолью, брокколи и картофелем. Салат с морепродуктами и овощами сочен и свеж, сытен и приятен. Назвать его можно «морское оливье».

Продукты (на 8 порций)
Кальмары - 250 г
Капуста морская (маринованная) - 150 г
Картофель - 250 г
Огурцы консервированные - 150 г
Фасоль стручковая (спаржевая) - 150 г
Капуста брокколи - 150 г
Майонез лёгкий - 150 г
Соль - 0,5 ч. ложки

Те, кто стесняется экспериментировать кардинально, могут исключить из составляющих этого салата с кальмарами морскую капусту, но тогда для восполнения остроты вкуса лучше взять майонез «Провансаль».

Пошаговый фото рецептСалат с кальмарами и морской капустой
Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №1

Продукты для салата с кальмарами и морской капустой.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №2

Как приготовить салат с кальмарами и морской капустой:

Кальмары, очищенные от внутренностей, хрящей и пленочки, опускаем в закипевшую воду. Ждем, когда вода закипит. И не позже чем через 0,5 минуты сливаем кипяток. Даем кальмарам остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №3

Тем временем нарезаем огурчики, которые ссыпаем в емкость, где будем смешивать все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №4

Картофель очищаем, варим до готовности (20-25 минут после закипания, на небольшом огне), чуть присолив.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №5

В закипевшую подсоленную воду кладем зеленую фасоль и брокколи (свежие либо замороженные). Варим до готовности, это не больше 5-ти минут после закипания.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №6

Нарезаем кальмары небольшими кусочками. В одном оказалась икра, ее также варим и используем в салате.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №7

Нарезаем остывший картофель.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №8

Добавляем измельченную спаржу и брокколи.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №9

Заправляем салат майонезом, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №10

На плоское блюдо устанавливаем круг с разъемной формы для выпечки или специальную форму для салатов. Заполняем приготовленным салатом пространство внутри формы, разравниваем и чуть утрамбовываем салат. Сверху выкладываем маринованную морскую капусту (мы использовали смесь с добавлением моркови).

Фото приготовления рецепта: Салат с кальмарами и морской капустой - шаг №11

Открыв ободок формы, освобождаем салат. Салат с кальмарами и морской капустой готов, можно подавать.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с кальмарами и морской капустой. Как приготовить Салат с кальмарами и морской капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из кальмаровСалат с кальмарами и огурцами Салат из капусты Салат из морепродуктов Салат из огурцов Салат с морской капустой Салат с фасолью Салаты праздничные
День рождения На праздничный стол
Блюда из кальмаров Блюда из капустыКапуста брокколи Капуста морская Блюда из картофеля Блюда из огурцовОгурцы консервированные Огурцы соленые
Блюда из фасолиФасоль стручковая Блюда с майонезом
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)