рецепт с фото

Рассыпчатый рис по-французски

Фото к рецепту: Рассыпчатый рис по-французски
 3 порции
 sovetskaya3984   14.03.16

Простое постное блюдо из риса.

Продукты (на 3 порции)
Рис - 150 г
Бульон овощной или вода - 300 мл
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Соль мелкая - по вкусу
Куркума - по вкусу

Как сварить рассыпчатый рис по-французски:

Чтобы получился рассыпчатый рис, нужно соблюдать технологию и пропорции!

1. Рис хорошо промываем.

2. В сковороду наливаем масло, нагреваем его и выкладываем промытый рис. Хорошо перемешиваем и обжариваем рис до прозрачности.

3. Обжаренный рис заливаем кипящим овощным бульоном или водой (именно кипящим!). Добавляем соль, куркуму.

4. Доводим до кипения, закрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимального и варим рассыпчатый рис по-французски примерно 15 минут, до полного выкипания жидкости. Ни в коем случае не открываем крышку и не перемешиваем рис!

5. Выключаем огонь и оставляем рис на 15 минут под закрытой крышкой, чтобы он дошел до готовности.

Рассыпчатый рис по-французски готов, можно подавать на стол.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рассыпчатый рис по-французски. Как приготовить Рассыпчатый рис по-французски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиРисовая кашаКаша рисовая на воде Овощные Французская кухня
Пост
Вегетарианские
Блюда из риса
54 спасибо 2 1
Катя Четверг, 17 Марта 2016 г. 21:34 #

Давно ищу хороший рецепт риса. И наконецто свершилось. :D Спасибо большое. это чудесный рецепт

   
цитировать
Марина Среда, 28 Июня 2017 г. 00:36 #

Сегодня приготовила. Мне очень понравилось.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)