рецепт с фото пошаговый

Куриный рулет с грибами (в мультиварке)

Фото к рецепту: Куриный рулет с грибами (в мультиварке)
 2 порции
 1 час (ваши 20 мин)

Хорошая альтернатива магазинной колбасе. Куриные рулетики с грибами в мультиварке выходят сочными и мягкими.

Продукты (на 2 порции)
Филе куриное - 300 г
Грибы шампиньоны - 80 г
Лук репчатый маленький - 1 шт.
Сыр твердый - 20 г
Сметана - 2 ст. л.
Специи "Хмели-сунели"- 1 ч. л.
Мускатный орех - на кончике ножа
Масло подсолнечное - 1 ст. л.

Для приготовления таких рулетов лучше использовать куриное или индюшиное филе.

Пошаговый фото рецептКуриный рулет с грибами (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами (в мультиварке) - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами (в мультиварке) - шаг №2

Вымыть филе. Отделить малое филе от большого. Большую часть разрезать вдоль на две равные части.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами (в мультиварке) - шаг №3

Слегка отбить кухонным молоточком.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами (в мультиварке) - шаг №4

В емкости смешать сметану и приправы, перемешать все. Обвалять грудки в маринаде и отправить в холодильник на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами (в мультиварке) - шаг №5

Тем временем, пока маринуется филе, следует хорошо промыть грибы, снять пленку, и нарезать кубиком.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами (в мультиварке) - шаг №6

Очистить от шелухи лук, и нарезать кубиком.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами (в мультиварке) - шаг №7

На 1-2 ст. л. подсолнечного масла обжарить лук, до золотистого цвета. После пересыпать содержимое в отдельную емкость.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами (в мультиварке) - шаг №8

В той же сковородке обжарить грибы, пока не испарится жидкость.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами (в мультиварке) - шаг №9

Вынуть филе из холодильника. На середину выложить начинку из грибов, лука и сыра, скрутить в рулет.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами (в мультиварке) - шаг №10

Обжарить на сковороде минут 5, до зарумянивания корочки.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами (в мультиварке) - шаг №11

Завернуть рулеты в фольгу и отправить в емкость мультиварки. Установить режим "Печь" примерно на 20 минут.
После, если хотите, чтобы корочка была румяная, откройте фольгу и дайте запечься еще 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами (в мультиварке) - шаг №12

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами (в мультиварке) - шаг №13

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный рулет с грибами (в мультиварке). Как приготовить Куриный рулет с грибами (в мультиварке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаРулетРулет куриный Рулеты мясные На праздничный стол
В мультиварке
Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из сыра Блюда из шампиньонов

Тема › Курица - любовь моя

25 спасибо 15616 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)