видео рецепт с фото пошаговый

Шоколадные блинчики

Фото к рецепту: Шоколадные блинчики
 6 порций по 290 ККал
 50 мин (ваши 35 мин)
 nakuxne   09.03.16

Вкусный рецепт тонких блинчиков на молоке и сливочном масле с добавлением какао-порошка. Блинчики очень нежные, мягкие. И во время их приготовления вкусно пахнет шоколадом.) Шоколадные блинчики достаточно сладкие, количество сахара можно уменьшить по своему вкусу.

Продукты (на 6 порций)
Молоко - 300 мл
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 50 г
Какао-порошок - 25 г
Сахар - 150 г или по вкусу
Мука - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Масло растительное - для смазывания сковороды

Видео рецептШоколадные блинчики
Пошаговый фото рецептШоколадные блинчики
Фото приготовления рецепта: Шоколадные блинчики - шаг №1

Подготовить ингредиенты.
Сливочное масло предварительно растопить и остудить.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные блинчики - шаг №2

Смешать просеянную муку, какао-порошок и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные блинчики - шаг №3

Отдельно смешать в миске яйца, сахар и растопленное масло.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные блинчики - шаг №4

Добавить мучную смесь в яично-масляную и перемешать миксером на маленькой скорости так, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные блинчики - шаг №5

Влить молоко и еще раз перемешать миксером тесто для блинчиков. Оставить тесто на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные блинчики - шаг №6

Выпекать тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные блинчики - шаг №7

Готовые шоколадные блинчики можно подать с мороженым, украсив десерт растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадные блинчики. Как приготовить Шоколадные блинчики?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины на молоке Блины тонкие
Рецепты сладостейДесерты
Завтрак
Блюда из молока

Тема › Блеснуть при случае

102 спасибо 78342 24 4
Оксана Четверг, 10 Марта 2016 г. 21:38 #

мега аппетитные блинчики) а еще,если сверху полить шоколадом.мммм!

   
цитировать
Дарья Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 20:04 #

Сладкие получились! Для того, чтобы есть с вареньем, даже слишком. Только муки надо не 100, а 150 - а то совсем вода, блин рвется.

   
цитировать
Енот Суббота, 18 Февраля 2017 г. 22:41 #

Хорошая идея,спасибо!)) Всё чётко)

Для Дарьи - не нужно много муки, забитые будут. Тут какао, учтите, т.е.125 г в целом. Можно, ну максимум еще ложку сыпануть муки, не больше.

   
цитировать
NEN@ Суббота, 02 Сентября 2017 г. 22:08 #

Очень вкусно, дети в восторге! Консистенция теста самая оптимальная, муки не нужно ни больше ни меньше)

   
цитировать
Анна Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 15:34 #

Класс

   
цитировать
Наталья Понедельник, 18 Июня 2018 г. 16:54 #

Муки действительно маловато! Добавляла еще пару горстей, а иначе тесто слишком жидкое, блины рвутся

   
цитировать
никто Среда, 07 Ноября 2018 г. 04:25 #

а без разрыхлителя можно?

   
цитировать
Никто Среда, 03 Июля 2019 г. 12:34 #

никто
а без разрыхлителя можно?

Можно

   
цитировать
Оксана Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 07:28 #

Бред какой то! Полтора стакана молока получается слишком жидкое тесто! Жалею что испортила продукты!

   
цитировать
Мария Среда, 11 Декабря 2019 г. 17:04 #

Для тех кто спорит про муку: вы игнорируете тот факт, что качество продуктов у всех разное. Думаю те, кто жалуется на жидкое тесто, берут не жирное молоко. Берите домашнее или жирностью больше 2.

   
цитировать
Ирина Среда, 07 Октября 2020 г. 07:31 #

Мария
Для тех кто спорит про муку: вы игнорируете тот факт, что качество продуктов у всех разное. Думаю те, кто жалуется на жидкое тесто, берут не жирное молоко. Берите домашнее или жирностью больше 2.

Вот именно, да и мука у всех разная🤷‍♀&

   
цитировать
Джамиля Воскресенье, 16 Января 2022 г. 17:14 #

Мы щас будем готовить но думаю они получатся очень вкусными.:P

   
цитировать
Ксения Воскресенье, 06 Марта 2022 г. 14:44 #

По этому рецепту, к сожалению, не блины а размазня на сковороде получается. Много лет пеку блины, решила попробовать вот новый рецепт. Только продукты перевела..

   
цитировать
Женевьева Четверг, 12 Мая 2022 г. 20:02 #

Спасибо за рецепт, очень вкусные блины получились, мне 11 лет, и я с лёгкостью их приготовила.

   
цитировать
Ханако Четверг, 26 Мая 2022 г. 20:58 #

К сожалению я не смогла их приготовить, но мне удалось как-то сделать брауни, и мне понравилось :so:

   
цитировать
Кристина Пятница, 21 Октября 2022 г. 12:10 #

К сожалению, не получились, на сковородке превращается в кашу.

   
цитировать
Валерия Пятница, 28 Октября 2022 г. 15:05 #

Сколько молока в миллилитрах?

   
цитировать
Маруся Пятница, 28 Октября 2022 г. 19:45 #

Валерия
Сколько молока в миллилитрах?
Логически: если 100 г муки - 2/3 стакана, то это стакан 250 мл. Значит, 1,5 стакана молока = примерно 370 мл. )

   
цитировать
Хельга Вторник, 13 Декабря 2022 г. 21:48 #

Рвутся(((

   
цитировать
Ксения Среда, 11 Октября 2023 г. 21:44 #

Спасибо большое автору , сделала блинчики по этому рецепту . Получилось волшебно и промазала сметанным кремом . Волшебно получилось с шоколадными блинчиками

   
цитировать
Мила Среда, 25 Октября 2023 г. 13:34 #

Ксения
По этому рецепту, к сожалению, не блины а размазня на сковороде получается. Много лет пеку блины, решила попробовать вот новый рецепт. Только продукты перевела..

У меня тоже совсем не получились..

   
цитировать
Анна Среда, 31 Января 2024 г. 14:27 #

Суперсладкое тесто, ужасно сладкое! Липнет к сковороде намертво, пробовала раз пять, разными способами, пересылала сковородку, но результат один.... Липкое месиво, которое невозможно оторвать. Перевод продуктов впустую. Рецепт нужно доработать.

   
цитировать
Маруся Среда, 31 Января 2024 г. 19:41 #

Мила
Ксения
По этому рецепту, к сожалению, не блины а размазня на сковороде получается. Много лет пеку блины, решила попробовать вот новый рецепт. Только продукты перевела..
У меня тоже совсем не получились..
Включаем математические способности. Соотношение молока и муки для нежных тонких блинов - 10:4, то есть 300 г и 120 г соответственно. Какао дополняет муку, то есть муки здесь 100, а какао 25, и, по сути, всё норм. МОжно еще чуть сыпануть, но буквально пол-ложки. И не забывайте разогревать сковороду. И использовать антипригарную, если без масла. Успехов!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)