рецепт с фото пошаговый

Хумус

Фото к рецепту: Хумус
 2 порции
 5 мин (ваши 5 мин)
 genik   07.03.16

Хумус - очень интересное и простое в приготовлении блюдо из нута. Существует множество рецептов хумуса. Попробуйте приготовить и дальше уже адаптируйте его на свой вкус. Затруднительно ответить, какой это тип блюда. закуска? Завтрак? Гарнир? Для меня лично - обед!

Продукты (на 2 порции)
Нут консервированный - 1 банка (400 мл)
Тахина (кунжутная паста) - 4 ч. ложки
Лимон (сок) - 0,5 шт.
Петрушка свежая
Чеснок - 1 зубок
Соль - по вкусу
Паприка - по вкусу

Я использовала консервированный нут. Но можно взять сухой, замочить на ночь и отварить.

Пошаговый фото рецептХумус
Фото приготовления рецепта: Хумус - шаг №1

В чашу блендера помещаем нут (жидкость не выливаем, она нам еще понадобится).

Фото приготовления рецепта: Хумус - шаг №2

Добавляем тахину (кунжутную пасту), паприку. По желанию можно добавить зубчик чеснока.

Фото приготовления рецепта: Хумус - шаг №3

Добавляем измельченную петрушку и сок лимона. Солим.

Фото приготовления рецепта: Хумус - шаг №4

Измельчаем в блендере до однородной массы, подливая жидкость из консервной банки, чтобы добиться желаемой консистенции.

Фото приготовления рецепта: Хумус - шаг №5

Подавать хумус с лавашом или с овощами. Можно также подавать его в качестве гарнира, с мясом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хумус. Как приготовить Хумус?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски Хумус
Пост
Вегетарианские
Блюда из нута
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)