рецепт с фото пошаговый

Имбирная коврижка

Фото к рецепту: Имбирная коврижка
 8 порций
 45 мин (ваши 10 мин)
 xristya   26.02.16

Коврижка - аппетитная и сладкая, с добавлением меда. Предлагаем вам пошаговый рецепт сдобной имбирной коврижки, которая сможет разнообразить и украсить повседневное меню.

Продукты (на 8 порций)
Масло сливочное - 60 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 г
Мед - 1 ст. ложка (с горкой)
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Мука - 1,25 стакана
Имбирь сухой, молотый - 1 ч. ложка
(или свежий тертый корень)

Существует масса разнообразных рецептов такой выпечки, даже всем известный итальянский пирог Панфорте - это один из вариантов коврижки, созданной с добавлением различных специй, орехов и цукатов.

*

При желании, сухой имбирь можно заменить свежим корнем. Для этого необходимо очистить его от кожицы, измельчить с помощью кухонной терки и добавить в яичную смесь (1-1,5 ч. ложки).

Пошаговый фото рецептИмбирная коврижка
Фото приготовления рецепта: Имбирная коврижка - шаг №1

Подготавливаем необходимые компоненты для приготовления имбирной коврижки.

Фото приготовления рецепта: Имбирная коврижка - шаг №2

Как приготовить имбирную коврижку:

Смешиваем сахар и мягкое масло. Используем только качественный молочный продукт, стараемся не заменять его маргарином.

Фото приготовления рецепта: Имбирная коврижка - шаг №3

Выкладываем в миску с массой сырые яйца.

Фото приготовления рецепта: Имбирная коврижка - шаг №4

Смешиваем ингредиенты, пока масса не станет пышной и воздушной.

Фото приготовления рецепта: Имбирная коврижка - шаг №5

Добавляем натуральную сладость (используем мед любого сорта). Доводим заготовку до однородности.

Фото приготовления рецепта: Имбирная коврижка - шаг №6

Насыпаем рекомендованное количество просеянной муки.

Фото приготовления рецепта: Имбирная коврижка - шаг №7

Насыпаем сухой имбирь или заменяем его свежим целебным корнем. Также можем добавить в массу щепотку измельченной гвоздики или мускатного ореха.

Фото приготовления рецепта: Имбирная коврижка - шаг №8

Смешиваем массу.

Фото приготовления рецепта: Имбирная коврижка - шаг №9

Обрабатываем форму жиром и мукой, выливаем заготовку для коврижки, отправляем в духовку (180 градусов).

Фото приготовления рецепта: Имбирная коврижка - шаг №10

Имбирная коврижка будет готова спустя 30-35 минут.

Фото приготовления рецепта: Имбирная коврижка - шаг №11

Нарезаем готовую имбирную коврижку порциями.

Фото приготовления рецепта: Имбирная коврижка - шаг №12

Подаем имбирную коврижку с фруктовым компотом, киселем или чаем.
Такую выпечку можно хранить 3-5 дней, главное - уложить ее в пищевую емкость и закрыть крышкой.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Имбирная коврижка. Как приготовить Имбирная коврижка?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПироги
Рецепты сладостейКоврижка
В духовке
Блюда из имбиря
13 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)