рецепт с фото пошаговый

Жаркое из свиных ребрышек

Фото к рецепту: Жаркое из свиных ребрышек
 4 порции
 50 мин

Мой воскресный обед для вас. Готовим вместе вкусное мясное блюдо для всей семьи.

Продукты (на 4 порции)
Свиные ребрышки - 600 г
Картофель - 1 кг
Морковь - 1-2 шт.
Лук - 1-2 шт.
Бульон (или вода) - 1 стакан
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Специи - по вкусу

Пошаговый фото рецептЖаркое из свиных ребрышек
Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиных ребрышек - шаг №1

Лук очистить, вымыть, нарезать кубиками или полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиных ребрышек - шаг №2

Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиных ребрышек - шаг №3

Ребрышки вымыть, осушить, нарезать порционными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиных ребрышек - шаг №4

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить ребрышки.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиных ребрышек - шаг №5

Жарить на среднем огне, периодически помешивая, до золотистости (около 10 минут).

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиных ребрышек - шаг №6

Добавить лук и морковь. Жарить все вместе , помешивая, около 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиных ребрышек - шаг №7

Посолить, поперчить, залить бульоном или водой. Довести до кипения. Варить под крышкой на самом минимальном огне до готовности (около 30 минут).

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиных ребрышек - шаг №8

Очистить, вымыть картофель. Нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиных ребрышек - шаг №9

Залить картофель водой, довести до кипения. Посолить. Варить на небольшом огне под крышкой до готовности (около 20 минут).

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиных ребрышек - шаг №10

Картофель готов. Воду слить.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиных ребрышек - шаг №11

К картофелю добавить мясо. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свиных ребрышек - шаг №12

Жаркое из свиных ребрышек готово.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаркое из свиных ребрышек. Как приготовить Жаркое из свиных ребрышек?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из свинины Жаркое по-домашнему
Мясные блюдаСвинина
В казане

Блюда из картофеляКартошка с мясом Картошка тушеная Блюда из моркови
12 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)