рецепт с фото пошаговый

Суп с домашней лапшой

Фото к рецепту: Суп с домашней лапшой
 8 порций
 2 часа
 sovetskaya3984   17.02.16

Уверена - такой куриный суп с лапшой пойдет на УРА!!!

Продукты (на 8 порций)
Курица - 800 г
Лук репчатый - 2 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - сколько возьмет тесто
Перец горошком - по вкусу
Соль крупная - по вкусу

1. Варим куриный бульон.

2. Когда вода закипит, снимаем шум (пену), потом добавляем лук, соль.

3. Пока варится бульон, замешиваем тесто на лапшу. Для этого разбиваем яйцо, взбиваем и добавляем муку - столько, сколько возьмет тесто. Тесто должно быть тугим.

4. Далее раскатываем тесто тонкими пластами и даем чуть-чуть подсохнуть.

5. Нарезаем тесто тонкими, или не тонкими, по желанию)), полосками.

6. Когда курица будет готова, добавляем лапшу в бульон, варим до готовности.

Пошаговый фото рецептСуп с домашней лапшой
Фото приготовления рецепта: Суп с домашней лапшой - шаг №1

Тесто для лапши раскатываем в тонкий пласт.

Фото приготовления рецепта: Суп с домашней лапшой - шаг №2

Слегка подсушенное тесто нарезаем полосками желаемой ширины.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с домашней лапшой. Как приготовить Суп с домашней лапшой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный Суп с лапшой
Рецепты изделий из тестаЛапша
Блюда из курицы
21 спасибо 47696 7 0
Мария Четверг, 18 Февраля 2016 г. 17:24 #

Домашняя лапша - это сказка! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Татьяна Среда, 02 Марта 2016 г. 19:51 #

Лучше лапшу поварить в отдельной кастрюле 5 минут . Потом промыть холодной водой и добавить в суп. Так уйдет лишняя мука и суп будет прозрачнее.

   
цитировать
Сабина Четверг, 30 Марта 2017 г. 14:15 #

А у вас на фото еще морковка в супе и зелень

   
цитировать
Юлия Вторник, 09 Мая 2017 г. 11:10 #

Татьяна
Лучше лапшу поварить в отдельной кастрюле 5 минут . Потом промыть холодной водой и добавить в суп. Так уйдет лишняя мука и суп будет прозрачнее.

отличный совет)

   
цитировать
Алина Среда, 21 Февраля 2018 г. 13:55 #

Лучше лапшу поварить в отдельной кастрюле и при кипении добавить каплю масла оливкового поварить 7-10 минут . Потом промыть холодной водой и добавить в суп. Так уйдет лишняя мука и суп будет прозрачнее.

   
цитировать
Летта Четверг, 17 Декабря 2020 г. 17:48 #

Ничего не поняла, я тоже так рецепт могу написать "сварите курицу, потом сделайте лапшу, все перемешайте, готово, блин :(((!"

Сколько варить, что добавлять, в какой последовательности? Лапшу отдельно варить а потом уже добавлять в тарелку или вместе с курицей? До готовности это сколько 5-10-15 минут или 2 часа? :cry:

   
цитировать
Эдуард Понедельник, 21 Февраля 2022 г. 14:08 #

Суп на фотографии с морковкой, а в рецепте моркови нет. Хрень

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)