рецепт с фото пошаговый

Овощной салат-микс "Тюльпаны к 8 Марта"

Фото к рецепту: Овощной салат-микс "Тюльпаны к 8 Марта"
 6 порций по 300 ККал
 1 час 10 мин (ваши 25 мин)
 krimarusya   16.02.16
22 руб.
   
7 грн.
    за порцию

Оригинальная закуска-салат из свёклы, моркови, редьки, сыра и яиц. Такой салатик по силам приготовить для любимых дам даже неопытному (в плане кулинарии) мужчине. "Букетик тюльпанов" к 8 Марта придется как раз кстати.

Продукты (на 6 порций)
Свекла (отварная) - 1 шт. (среднего размера)
Морковь - 1 шт.
Редька зеленая - 1 шт.
Яйцо куриное (отварное) - 1 шт.
Сыр плавленый - 100 г
Майонез - 200-250 г
Чеснок - 3-6 зубчиков
Лук зеленый - 3 стебля (по 3-4 пера в каждом)
Укроп свежий - 2 веточки
Петрушка свежая - 2 веточки
Помидор свежий (по желанию)

Пошаговый фото рецептОвощной салат-микс "Тюльпаны к 8 Марта"
Фото приготовления рецепта: Овощной салат-микс "Тюльпаны к 8 Марта" - шаг №1

Подготовить продукты для салата-закуски из овощей, сыра и яиц.
Свёклу предварительно отварить в кожуре до мягкости, остудить.
Яйцо отварить вкрутую, остудить.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат-микс "Тюльпаны к 8 Марта" - шаг №2

Отварную свёклу очистить и натереть на мелкой терке. Отжать лишний сок. Добавить к свёкле чищеный и давленый через пресс чеснок (2 зубка). Добавить 40-50 г (1/5 часть) майонеза. Все перемешать.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат-микс "Тюльпаны к 8 Марта" - шаг №3

Морковку варить не нужно. Её очистить и натереть на мелкой терке. Добавить давленый чеснок (1-2 чищеных зубка) и 40-50 г майонеза. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат-микс "Тюльпаны к 8 Марта" - шаг №4

Далее сыр (в рецепте указан плавленый, но можно какой угодно, в принципе). Натереть. Прибавить чищеный давленый чеснок и майонез (то же количество), перемешать.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат-микс "Тюльпаны к 8 Марта" - шаг №5

Редьку очистить, натереть на мелкой терке, добавить майонез (40-50 г). Чеснока не надо. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат-микс "Тюльпаны к 8 Марта" - шаг №6

Яйцо очистить от скорлупы, натереть на терке, перемешать с майонезом (те же 40-50 г). Без чеснока.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат-микс "Тюльпаны к 8 Марта" - шаг №7

А теперь, самое главное - оформление.
На большом красивом блюде выложить "букет тюльпанов": из подготовленного салата из свёклы, моркови, редьки, сыра и яйца с помощью столовой ложки сформировать разноцветные бутоны - столько, сколько получится. Или столько, сколько нужно.

Фото приготовления рецепта: Овощной салат-микс "Тюльпаны к 8 Марта" - шаг №8

Зеленый лук разобрать на перья. Это будут стебли. А листики петрушки - чашечки бутонов. Укропом можно добавить зелени в праздничный "букет". А из помидора оформить симпатичный бантик.
Овощной салат-микс "Тюльпаны к 8 Марта" готов.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной салат-микс "Тюльпаны к 8 Марта". Как приготовить Овощной салат-микс "Тюльпаны к 8 Марта"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейСалатыСалат из моркови Салат из редьки Салат из свеклы Салат из яиц Салат с сыром Салаты овощные Салаты праздничные Салаты простые Холодные закуски
8 Марта
День рождения На праздничный стол
Блюда из моркови Блюда из редьки Блюда из свеклыСвекла вареная
Блюда из сыраСыр плавленый Блюда с майонезом

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

30 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(104)