Конечно, это не настоящая пицца... Но когда у вас мало времени, а хочется что-то вкусненькое, прекрасно подойдет этот рецептик. Буквально за 15 минут пицца будет готова. По вкусу немного напоминает замороженную покупную, но обойдется намного дешевле и будет вкуснее!
Продукты
Для теста:
Мука - 160 г
Вода - 90 мл
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель (по возможности) - 1 ч.л.
Для начинки:
Сыр - 50 г
Сырокопченая "нарезка" - 3 ломтика
Орегано
Соль
Лук фиолетовый - 1/4 шт.
Томатный соус
Пошаговый фото рецептБыстрая "пицца" на сковороде
В муку добавить соль, сахар, соду. Если дома имеется разрыхлитель, добавьте и его.
Перемешайте, влейте масло и воду. Замесите тесто. Оно должно быть не тугим и не очень уж мягким. Если время не поджимает, дайте тесту немного постоять.
На толстодонную сухую сковороду выложить тесто и руками распределить его равномерно, по всей поверхности.
Смазать небольшим количеством томатной пассаты или томатным соусом.
Выложить ломтики сыра, чуть-чуть подсолить и посыпать орегано.
Выложить любую начинку. У меня фиолетовый лук и сырокопченая нарезка. Можно использовать грибочки и ветчину, или овощи гриль, тунец. Все, что угодно, главное не использовать много начинки, иначе пицца не пропечется.
Запекать на сковороде, под крышкой. Первые минуты на сильном огне, затем убавить огонь и довести до готовности, около 12 минут.
Когда пицца подрумянится снизу и сыр расплавится, наша пицца на сковороде готова!
Приятного аппетита!
Рецепт: Быстрая "пицца" на сковороде. Как приготовить Быстрая "пицца" на сковороде?
Когда-то готовила на сковороде по другому рецепту) Это невероятно вкусно! Опробую ваш рецептик!) Спасибо)
обычно делают с яйцом, получается не пицца а что то вроде омлета. Но мой любимый ненавидит яйца...А тут вкус как у пиццы готорую мы раньше покупали замороженную что была под рукой,когда нужно быстренько сделать
Таня
Тоже делала с яйцом. вы правы. как омлет. попробую ваш рецепт, огромное вам спасибо
Когда-то готовила на сковороде по другому рецепту) Это невероятно вкусно! Опробую ваш рецептик!) Спасибо)
обычно делают с яйцом, получается не пицца а что то вроде омлета. Но мой любимый ненавидит яйца...А тут вкус как у пиццы готорую мы раньше покупали замороженную что была под рукой,когда нужно быстренько сделать
Приготовила! Тесто очень вкусное! Теперь буду делать тесто для пиццы только по вашему рецепту! спасибо огромное!
Лера
очень легкий рецепт. спааасибо. а тесто поднимается?
Попробовала, вкусно, спасибо за рецепт. Но можно было, на мой вкус, тесто и вообще не солить - томатная паста, сыр, сырокопченая колбаса - все и так достаточно соленое
Елена
Очень солёное тесто получилось, почему все молчат об этом???
Попробовала, вкусно, спасибо за рецепт. Но можно было, на мой вкус, тесто и вообще не солить - томатная паста, сыр, сырокопченая колбаса - все и так достаточно соленое
Очень здоровский рецепт за 20 минут сделала, успела до прихода мамы .Ей очень понравилось!
Очень рада!
Татьяна
Готовила в духовке из-за отсутствия подходящей сковороды. Получилось просто чудесно. Спасибо за рецепт!)
Ольга
Количество ингредиентов не соответствует. Ничего не получится если делать так. Рецепт не плох, но пропорции должны быть другие. P.S. двое детей, люблю готовить
Спасибо за рецепт! Для меня было важно, чтоб в тесте не было яиц. Только, почему-то, тесто в пицце получилось слегка рассыпчатым, чем-то напоминающим песочное, так что при перекладывании со сковороды рассыпалось на несколько кусков.
Спасибо за рецепт! Для меня было важно, чтоб в тесте не было яиц. Только, почему-то, тесто в пицце получилось слегка рассыпчатым, чем-то напоминающим песочное, так что при перекладывании со сковороды рассыпалось на несколько кусков.
попробуйте увеличить количество воды. Мука ведь разной влажности, тесто не должно быть сухим и рассыпчатым
Мария
Если все равно нужно замешивать тесто в чем я быстрота?
Акак
Мария
Если все равно нужно замешивать тесто в чем я быстрота?
Сделать тесто без замешивания о_0
Елена
У меня все получилось. Тесто лёгкое и пышное. Спасибо за рецепт
Мария
Очень рада, что я додумалась найти рецепт теста без яйца!!! Пицца получилась очень вкусной, мужу также очень понравилась! Благодарю!
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца на тонком... 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
. Но можно было, на мой вкус, тесто и вообще не солить - томатная паста, сыр, сырокопченая колбаса - все и так достаточно соленое
